Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Volumul de faţă este o pledoarie pentru hrană, pe care un profesor de jurnalism a scris-o în calitate de consumator.
Michael Pollan îşi propune să identifice problemele alimentaţiei moderne, întorcându-se în timp şi surprinzând momentele-cheie în evoluţia ştiinţei nutriţiei. Principalul vinovat de degringolada nutriţională din zilele noastre este considerat a fi nutriţionismul...
Citește pe Antena3.ro
