x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cultul Fecioarei Maria

0
Autor: Carmen Dragan 23 Mar 2011 - 21:01
Cultul Fecioarei Maria

157911-bucate03-12-8.jpgDe ceva vreme mă preocupă în mod special cum este percepută la noi (un popor aproape în întregime ortodox) Fecioara Maria. Încă din cele mai vechi timpuri, românii au avut un cult aparte al Maicii Domnului. Termenul de „cultul Fecioarei Maria” a fost folosit pentru prima dată de Atanasie(„Epistola către Epictet”). Deşi au existat mulţi care au contestat rolul Fecioarei în istoria mântuirii, ea rămâne cea care va apărea în rânduiala tuturor slujbelor bisericeşti.

Credincioşii merg la biserică, unde îi închină cântări şi rugăciuni deosebite. Atât Crezul, cât şi calendarul Bisericii atestă faptul că Maria este venerată, fiind Născătoare de Dumnezeu. Alături de Mântuitor şi de sfinţi, ea este po­menită, invocată, lăudată şi mărită în slujba fiecărei zile liturgice din cursul anului bisericesc, printr-o bogată imnologie, care alternează cu cea consacrată sfinţilor şi care umple mare parte din conţinutul cărţilor de ritual. O altă formă de cinstire a Maicii Domnului este zidirea de biserici în cinstea şi spre pomenirea ei. Nenumărate mănăstiri din ţara noastră au hramul Maicii Domnului.

 

Credinţe populare
La noi, cultul Maicii Domnului a pre­luat într-o versiune poporană atri­butele mai însemnate ale Marii Zeiţe, Zei­ţa Mamă, zeiţa atotfăcătoare şi ocro­titoare, mama divină, prin excelenţă. Calităţile ei de straveche zeiţă a naturii, transpar şi în credinţele re­feritoare la originea unor plan­te, care au apărut mai ales din lacrima Maicii Dom­nului, „care nu-i vine să se verse pe jos.” No­men­clatura botanică po­pulară e plină de plan­te şi flori care conţin numele Precistei: „rochia Mai­cii Domnului”, „vălul Mai­cii Domnului”, „condurul Maicii Domnului” etc. Din vechile reprezentări mi­to­logice derivă şi funcţia ei de a fi patroana apelor pământene, a fântâ­nilor şi a celor ce călătoresc pe apă. De aceea românii au ales-o ca fiind ocrotitoarea flotei. Teodor Pamfile, în cartea „Ce­rul şi podoabele sale” evidenţiază atri­butele unei divinităţi lunare.

Des­pre lună, „unii cred că-i steaua Maicii Dom­nului”. În credinţele populare, „Mai­ca Precistă este apărătoarea tutu­ror celor năpăstuiţi, dar şi a naşterii şi creş­terii copiilor” scrie Mihai Coman în cartea Mitologie populară româ­nească. Ea este o divinitate a vieţii, a ritmu­rilor naşterii, creşterii şi morţii în­tregii naturi. Ea stăpâneşte plantele şi energiile zăgăduite de acestea. În po­por există tot felul de superstiţii. Artur Go­rovei adună în cartea sa câteva din­tre acestea: „când mergi cu picioarele înapoi, Mai­ca Domnului plân­­ge, iar dra­cul râ­de” sau: „se spu­ne că în timp ce femeile ţes, Maica Dom­nului stă în genunchi lângă ele şi le ajută.”

 

Buna Vestire
Preţuirea de care se bucură Maica Dom­nului în lumea ortodoxă este dove­dită şi de marile sărbători, care îi sunt închinate, în decursul unui an litur­gic. Există patru mari sărbători ca­re amintesc cele mai semnificative mo­mente din viaţa Fecioarei Maria: Naş­terea Maicii Domnului, Intrarea în bise­­rică a Fecioarei Maria (Ovidenia), Buna Vestire şi Adormirea Maicii Dom­nului. În Mineiul pe martie este amin­tit momentul când Fecioara Ma­ria a fost înştiinţată de arhanghelul Ga­vril că va avea un fiu, Fiul lui Dumnezeu: „Bucură-te ceea ce eşti de Dumnezeu cu har dăruită. Acum Dumnezeul nostru este cu tine… căci ai găsit harul pe care Eva, strămoaşa ta, l-a pierdut de demult şi vei zămisli şi vei naşte pe cel de o fiinţă cu Tatăl”.

Sfân­tul Ambrozie mărturiseşte despre Fecioara Maria că „era fecioară nu nu­mai cu trupul, ci şi cu duhul”. După căderea lui Adam, nu­mai ea s-a învredni­cit a fi lăcaş al Sfântului Duh. Grigorie al Nicomidiei spune despre Fecioară: „Prin tine Raiul am primit, prin tine neamul omenesc, cel izgonit, s-a întors în patria sa, prin tine s-a depărtat arma cea de foc, care păzea porţile Edenului, prin tine uşile cele încuiate ale veseliei s-au deschis, prin tine nădăjduim a intra întru Îm­părăţia Cerului, prin tine este, pe scurt, toată mântuirea şi bucuria noastră”.

Maria este aşadar cea care a primit darul dumnezeiesc. Săr­bătoarea Buna Vestire a rămas în calendarul ortodox ca o zi aducătoare de veste bună. „Astădzi tună glas de bucurie în toate semenţiile oamenilor pre pământ şi se arăta spăşenia în casele oamenilor celor păcătoşi şi străluci lumina celor întunecaţi… că Dumnedzău cel nevădzut de Fecioară lăcui şi cu trup dintr-însa să îmbrăca”. (Nistor Vornicescu, „Proloagele”)

 

Praznicul
Fiind în mijlocul postului, Buna Vestire (sărbătorită la 25 martie) este o zi de dezlegare la peşte. Creştinii merg la biserică, iau anafură şi apoi merg la pescuit. Românii ştiu că  nu trebuie să se certe. Au tot felul de superstiţii, cum ar fi: nu pun ouă sub cloşcă, fac focul în grădini şi înconjură casele cu tămâie aprinsă ca să îndepărteze insectele. Scot vitele afară de prin grajduri şi le lasă la soare, pentru a fi sănătoase tot anul. Hainele sunt puse în curte la aer ca să se cureţe. Se strânge omătul şi se foloseşte pentru dureri de cap. Bolnavul se spală şi posteşte trei miercuri. În multe părţi, se stropeşte casa cu zăpadă topită. Dacă la Buna Vestire se ridică ceaţa înainte de răsăritul soarelui, românii spun că primăvara va fi timpurie. Tot în această zi există credinţa populară că se dezleagă limbile păsărilor, cu deosebire a cucului, care toată iarna a fost uliu, iar acum se preface în  cuc, scrie T. Pamfile în cartea „Sărbătorile la români”.

În zi­ua a doua e săr­bătorit Bla­go­ves­ni­cul, adică Sfântul Gavril, cel ce a adus vestea cea bună Preacuratei. Femeile ţin această sărbătoare „ca să nu li se calicească pruncii”, citim în dicţionarul „Obiceiuri populare de peste an”. La noi în ţară există numeroase biserici şi mănăstiri care au hramul Bunei Vestiri, printre care amintim: Mă­năstirea Nicula, Mănăstirea Durău, Mănăstirea Cotmeana, Mănăstirea Moldoviţa etc.
În această zi de sărbătoare, să ne aşezăm la masă cu sufletul curat şi să ne bucurăm de preparate din peşte.

Doradă în aluat
Ingrediente: o doradă, sare, piper, 500 g făină, un pacheţel drojdie us­ca­tă, o lingură zahăr, un vârf de cuţit chimen măcinat, un vârf de cuţit coreandru măcinat, o linguriţă sare, ulei, 2 ouă.
Preparare: Dorada se curăţă, se spa­lă şi se scurge de apă. Se unge cu ulei, se condimentează cu sare şi pu­ţin piper. Se face un aluat astfel: se pune făina într-un castron, se ada­ugă drojdia, sare şi puţin ulei. Se toar­nă un sfert de litru de apă căldu­ţă peste compoziţie, se adaugă ouă­le, apoi se frământă un aluat. Se pu­ne la dospit. Aluatul se întinde pe o planşetă. Dorada se înveleşte cu aluatul, se pune într-o tavă unsă cu ulei, se dă pe deasupra cu ou bătut. Se introduce în cuptor şi se lasă 30 de minute.

Doradă cu sos de capere
Ingrediente: o doradă regală proaspată, o lămâie, ulei de măsline, sare, piper, ierburi aromatice (oregano, cimbru, busuioc).
Pentru sos: 30 g făină, 150 g smântână, 50 g capere, 100 ml ulei, un pahar apă, sare, piper.
Preparare: Se spală peştele, se condimentează cu ierburi aromatice. Se unge o tavă cu ulei de măsline, se aşază dorada şI se lasă în cuptor timp de 25 de minute. Separat se face un sos de capere astfel: în ulei se pune făina, se amestecă şI se toarnă apă, amestecând continuu pentru a nu se face cocoloaşe. Se lasă cinci minute pe foc pentru a se îngroşa. Se adaugă sare şi piper. În loc de apă se poate folosi după de carne sau vin alb. Se serveşte cald, alături de doradă.

Doradă cu fasole verde
Ingrediente: 3 dorade, 150 g fasole verde, două cepe, roşii cherry, usturoi, 150 ml ulei de măsline, boia dulce, cimbru uscat, sare, piper
Preparare: Doradele se curăţă de solzi, se eviscerează, se spală şi se scurg. Cepele şi usturoiul se curăţă de foi, se spală şi se taie felii. Se ung doradele în interior cu ulei, se presară cu boia dulce, sare, piper şi o linguriţă cu cimbru uscat. Se aşaza în interiorul fiecăreia felii de ceapă şi usturoi. Se ung peştii cu ulei, se aşază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se presară restul de boia şi cimbru, se introduce tava în cuptor şi se coc la foc mediu 25-30 de minute. Fasolea verde se fierbe separat în apă cu sare, se scurge, se amestecă bine cu puţin ulei, sare, piper şi se serveşte alături de doradele calde.

Citeşte mai multe despre:   culinar

 



Mai multe titluri din categorie

Vacanțe la mare, ca în Coreea de Nord

Vacanțe la mare, ca în Coreea de Nord
Cu ocazia minivacanței de 1 Mai și Paște, când se deschide și litoralul românesc, pentru sezonul estival, Primăria Constanța lansează oferta noii dictaturi comuniste: barurile se închid la ora opt seara, iar

Cătălin Scărlătescu a câștigat o nouă amuletă Diseară, chef Bontea este în grevă japoneză: ”Mi-a ajuns! Voi găti doar 10 minute!”

Cătălin Scărlătescu a câștigat o nouă amuletă  Diseară, chef Bontea este în grevă japoneză: ”Mi-a ajuns! Voi găti doar 10 minute!”
Galerie Foto Duminică seară, la Chefi la cuțite, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au avut parte de noi surprize culinare. Lupta amuletelor i-a provocat să gătească preparate rafinate care să aibă...

(P) Pictorul Fericit - pentru cei ce vor să pornească într-o nouă aventură colorată

(P) Pictorul Fericit - pentru cei ce vor să pornească într-o nouă aventură colorată
Când ești copil imaginația ta zburdă zilnic, trăiești cu inima nu cu raționamentul, culorile lumii sunt mai intense, iar gândurile tale se duc înspre tărâmuri magice, pe care adulții nu le pot vedea. Când cr...

(P) Marketing online - una dintre cele mai bune forme de publicitate. eAdvertising te poate ajuta

(P) Marketing online - una dintre cele mai bune forme de publicitate. eAdvertising te poate ajuta
Probabil majoritatea persoanelor au început să înțeleagă importanța mediului online în viața de zi cu zi. Aproape totul se întâmplă online, orice formă de comunicare este accesibilă astfel, orice...

Mirela Vaida la Te cunosc de undeva!: „E nenorocire! Nu vreau să mai aud de ea în veci!”

Mirela Vaida la Te cunosc de undeva!: „E nenorocire! Nu vreau să mai aud de ea în veci!”
Galerie Foto Shakira, Madonna, Doina Badea sau Pink, niciuna dintre aceste transformări nu au adus-o pe Mirela într-o asemenea stare cum a reuşit personajul pe care îl va avea de interpretat sâmbăta aceasta la Te cunosc de...

Ilona Brezoianu și Șerban Copoț prezintă Stand-up Revolution, la Antena 1

Ilona Brezoianu și Șerban Copoț prezintă Stand-up Revolution, la Antena 1
Ilona Brezoianu și Șerban Copoț prezintă Stand-up Revolution, în curând, la Antena 1, prima emisiune televizată de stand-up în care patru nume cu greutate plănuiesc să descopere viitoarea mare senzație din...

Antena 1 difuzează mini seria „Iisus din Nazareth”, produsă de Franco Zeffirelli

Antena 1 difuzează mini seria „Iisus din Nazareth”, produsă de Franco Zeffirelli
Începând de mâine, în fiecare vineri, de la 20:30, Antena 1 va difuza mini seria „Iisus din Nazareth”, producţie realizatã de Franco Zeffirelli, ce prezintã viaţa, moartea şi învierea lui Iisus din...

Grecia renunță la carantină pentru turiștii din UE

Grecia renunță la carantină pentru turiștii din UE
Autoritățile din Grecia renunță la măsura intrării în carantină timp 7 zile pentru turiștii din UE începând din 19 aprilie, scrie DPA. Planul trebuie aprobat și de experții epidemiologi. Va fi...

Cum să asortezi corect perechea de adidași cu rochia preferată

Cum să asortezi corect perechea de adidași cu rochia preferată
Galerie Foto Din moment ce moda a evoluat enorm în ultimii ani, astăzi ne e permis să combinăm diverse articole vestimentare  cu adidașii - lucru care în trecut era considerat subiect taboo. Atâta timp cât respecți...

George Tănase intră în pielea lui Michael Jackson pentru un roast istoric la iUmor

George Tănase intră în pielea lui Michael Jackson pentru un roast istoric la iUmor
Actorul George Tănase intră în pielea excentricului Michael Jackson astăzi, de la ora 20.30, la Antena 1, într-o nouă ediție iUmor.            ...

Ți-ai propus să redecorezi casa? Află de ce mobila din lemn este cea mai bună alegere!

Ți-ai propus să redecorezi casa? Află de ce mobila din lemn este cea mai bună alegere!
A venit momentul să îți înnoiești piesele de mobilier sau pur și simplu vrei să dai un aer proaspăt casei tale? Deși primul lucru la care te uiți este modelul, trebuie să pui accent, în primul rând, pe...

Chefi la cuțite – lider de audiență Chef Bontea a părăsit platoul Chefi la cuţite la proba amuletei

Chefi la cuțite – lider de audiență  Chef Bontea a părăsit platoul Chefi la cuţite la proba amuletei
Galerie Foto Marți seara, Chefi la cuțite a fost din nou lider de audiență și s-a situat în topul preferințelor telespectatorilor, atât la nivelul publicului comercial, cât şi la nivelul întregului public urban. Conform...

Chefi la cuțite, lider de audiență! Mihai Bendeac și actorul Radu Micu intră în bucătărie în această seară

Chefi la cuțite, lider de audiență! Mihai Bendeac și actorul Radu Micu intră în bucătărie în această seară
Galerie Foto Luni seara, Chefi la cuțite a fost din nou lider de audiență și s-a situat în topul preferințelor telespectatorilor. Conform Kantar Media, cooking show-ul difuzat în intervalul 20.24 – 23.54 la Antena 1 a...

La ce servesc rafturile metalice

La ce servesc rafturile metalice
Rafturile sunt un mod convenabil de a aranja spațiul. Zonarea este deosebit de importantă pentru zonele mici ale spațiilor. Dar această tehnică nu este doar foarte practică, deoarece tipurile de rafturi...

Cinci trucuri pentru o casă în stil minimalist

Cinci trucuri pentru o casă în stil minimalist
Iubești stilul minimalist și mereu apreciezi acele case extrem de aerisite și ordonate, unde există spațiu și totul este îngrijit. Cu toate acestea, îți este teamă să începi un astfel de proiect din cauza...
Serviciul de email marketing furnizat de