x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar GASTRONOMIE/Inventii

GASTRONOMIE/Inventii

15 Dec 2004   •   00:00
MASINA DE FELIAT PAINE. Este un aparat care noua ne usureaza viata. Dar lui Otto Frederick Rohwedder i-a luat cativa ani buni sa o inventeze si sa o dezvolte. Acesta a inceput lucrul la masina inca din anul 1910, dar in 1917 un incendiu a distrus fabrica unde se lucra la prototip. Mai mult de atat, focul a distrus si schitele facute de Rohwedder. A mai lucrat inca 10 ani pentru a reface tiparele masinii, iar in 1927 a fost asamblata. 7 iulie 1928 a fost ziua cand Otto Frederick Rohwedder si-a vazut visul si masina a fost scoasa pe piata spre comercializare impreuna cu painea feliata de aceasta. Brutarii acelor vremuri s-au opus inventiei tocmai pentru ca erau de parere ca, odata feliata, painea s-ar usca si vanzarile ar scadea. Dar anii de munca ai lui Rohwedder au dat roade, pentru ca in final a reusit sa rezolve si aceasta problema.

Un model din primul lot de masini de feliat paine scos in 1928 se afla expus la Smithsonian Institute, in Washington, Statele Unite ale Americii. Masina construita de Rohwedder nu numai ca felia painea, dar prin modul in care o facea impiedica uscarea alimentului. A doua varianta a utilajului a fost conceputa in asa fel incat sa si ambaleze painea dupa ce o feliaza.

Pentru inventia sa, Otto Frederick Rohwedder a ramas in istorie ca "parintele painii feliate". (Cristina Catana)

×
Subiecte în articol: gastronomie