Timp de o saptamana (1-6 august), municipiul Turda, din judetul Cluj, este gazda evenimentului european Slow Food, Yes Food. Tineri europeni, din 13 tari, participa la mese rotunde, intalniri si ateliere dedicate prepararii hranei durabile. "Hrana durabila este ceea ce rezulta din activitatile de agricultura traditionala, ea fiind opusul alimentelor produse de industria alimentara si agricultura industriala", spun organizatorii. Programul Yes Food este sustinut de Miscarea Slow Food Italia si de mai multe organizatii locale din Romania. Slow Food militeaza pentru pastrarea traditiilor culinare locale, are peste 100.000 de membri in intreaga lume, in Romania miscarea e prezenta prin zece grupuri locale.