x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Marul, pomul Sfantului Ilie

0
Autor: Carmen Dragan 19 Iul 2006 - 00:00
Marul, pomul Sfantului Ilie
POPASURI MONAHALE
Sfantul Mare Prooroc Ilie este sarbatorit de Biserica Ortodoxa la 20 iulie. Fiul lui Sovac, din neamul lui Aaron, este de origine din Tesvi, straveche cetate biblica din pamantul Arabiei. Din "Cartea Regilor" aflam ca a trait pe vremea Regelui Ahab, in secolul al IX-lea inainte de Hristos. A savarsit multe minuni, atat asupra fiintelor vii, cat si asupra stihiilor.

LEGENDA BIBLICA. Suparat ca oamenii s-au abatut de la dreapta credinta, Sfantul Ilie i-a spus Imparatului Ahab ca in urmatorii ani "nu va fi nici roua, nici ploaie". Si asa s-a intamplat: pamantul nu a mai rodit, iar foametea a cuprins tot poporul. In tot acest timp, Proorocul a stat ascuns in Valea Paraului Cherit. Dupa trei ani, Dumnezeu i-a spus Sfantului Ilie sa i se arate lui Ahab, iar El "va da ploaie pe pamant". Asa s-a intamplat si astfel oamenii au inteles ca Dumnezeu este singur in Israel, iar Sfantul Ilie este slujitorul Sau. Profesoara de religie Anisoara Lupescu, de la Scoala "I.G. Duca", din Bucuresti, ne vorbeste despre inaltarea la cer a Sfantului: "In «Cartea a IV-a a Regilor» aflam ca in timp ce Sfantul Ilie si Elisei mergeau pe drum, s-au ivit un car si cai de foc si, despartindu-i pe unul de altul, a ridicat pe Ilie in vartej de vant la cer. Acest lucru s-a intamplat in ziua de 20 iulie". Se spune ca el alearga printre nori, tuna, fulgera si trasneste, pentru a alunga spiritele rele.

CREDINTE ROMANESTI. "Santilie", asa cum i se spune in graiul nostru popular, este unul dintre sfintii cei mai profund legati de traditia folclorica romaneasca. El este un sfant "bun de ploaie si rodire", devenind "ocrotitorul agriculturii". In calendarul popular, ziua de 20 iulie marcheaza miezul verii pastorale, cand ciobanii separa oile, iar pe munti se organizeaza petreceri populare campenesti. In aceasta zi oamenii nu lucreaza, de teama pagubelor produse de trasnete, ploi si grindina. Exista credinta ca, daca va tuna in aceasta zi, toate alunele vor seca, iar celelalte fructe vor avea viermi.

LOC DE RUGACIUNE. Calatorind prin tara, am descoperit multe biserici si manastiri cu hramul Sfantului Ilie: Manastirea Dragomiresti, Manastirea Toplita, Manastirea Vasioara, Schitul Pahomie si multe biserici care poarta chiar numele Sfantului. Dintre acestea m-am oprit la o biserica din Bucuresti, care m-a atras prin asezarea ei, foarte aproape de strada, dar care sfideaza aglomeratia, galagia si agitatia din jur, reusind sa transmita o stare de liniste si bucurie. Biserica este in constructie, dar ridicarea ei este legata in mod deosebit de Sfantul Ilie. "Am cautat multe locuri pentru a zidi acest lacas sfant, dar de fiecare data aparea cate un obstacol. In urma cu sase ani am gasit locul, iar la o zi dupa Sfantul Ilie, am reusit sa aduc primul transport de cherestea pentru biserica. Am simtit ca acesta este Sfantul care o va ocroti si de aceea am ales hramul Sfantului Ilie", ne spune parintele Aurel Zancu. Apoi parohul bisericii mi-a vorbit despre "merele santiliesti": "Marul este pomul Sfantului Ilie, asa ca pana in ziua de 20 iulie nu se mananca mere noi". In unele locuri, femeile duc la biserica busuioc si tot felul de bucate, pentru sufletul mortilor: farfurii cu pilaf, placinte cu mere impodobite cu flori de vara, lapte si vin. In Bucuresti, "femeile aduc doar mere si coliva, pentru a fi sfintite. Abia apoi se pot manca merele", spune parintele.

Pe o banca, langa biserica, am intalnit o batranica. De la ea am aflat ca "pana in aceasta zi nu se taie merele cu cutitul si nu se arunca merele in sus, pentru ca e rau de piatra". Tot ea mi-a spus: "Cine mananca mere inainte de Sfantul Ilie le va culege mereu pe lumea cealalta".
Sa tinem cont de sfat si sa mancam parfumatele fructe abia dupa 20 iulie.

ZIUA AVIATIEI ROMANE
Din anul 1913, ziua de 20 iulie a devenit ziua Aviatiei Romane. Sfantul Ilie este considerat patronul fortelor aeriene, pentru ca a fost purtat in vazduh intr-un car de foc.

MAR UMPLUT

  • INGREDIENTE: un mar, 75 g zahar, 5-6 stafide, doua miezuri de nuca, un varf de cutit cu pudra de scortisoara, o lingurita cu unt, fulgi de nuca de cocos.
  • PREPARARE: In marul fara cotor se pun stafidele, 45 g zahar, scortisoara, miezurile de nuca si untul. Se lasa in cuptor timp de 10 minute. Separat se caramelizeaza 30 g zahar si se toarna deasupra marului. La sfarsit se presara fulgi de nuca de cocos.
  • PLACINTA CU MERE

  • INGREDIENTE: 750 g faina, 250 g margarina, o lingurita cu sare, un ou, 200 ml lapte, 200 g zahar, 8 mere mari curatate si date pe razatoare, doua lingurite cu praf de scortisoara, amidon; optional: 250 g zahar pudra, 3 linguri cu apa fiarta, o lingurita cu esenta de vanilie.
  • PREPARARE: Se omogenizeaza faina, sarea si margarina intr-un castron. Se separa oul. La galbenusul batut se adauga 200 ml lapte. Se pune lichidul peste coca si se framanta bine. Compozitia asta se imparte in doua. Se intinde prima parte si se pune intr-o tava de copt. Se amesteca merele cu zaharul, amidonul si scortisoara, iar compozitia se pune peste coca din tava. Se intinde si jumatatea cealalta de coca si se asaza deasupra merelor. Se traseaza romburi pe suprafata placintei si se unge cu albusul ramas. Se coace la foc domol timp de 50 de minute. Din ingredientele optionale se face o crema cu care se decoreaza placinta.
  • Citeşte mai multe despre:   sfăntul,   ilie,   sfăntului,   sfantul ilie,   sfantului ilie

     



    Mai multe titluri din categorie

    Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public

    Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public
    Galerie Foto Marți seara Chefi la cuţite a câștigat lupta pe toate categoriile de public. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public. Conform Kantar Media, Chefi la...

    Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public. Emisiunea a înregistrat cele mai bune cifre din acest sezon

    Chefi la cuțite, din nou lider de audiență pe toate segmentele de public. Emisiunea a înregistrat cele mai bune cifre din acest sezon
    Galerie Foto Luni seara, Chefi la cuţite a câștigat lupta pe toate categoriile de public. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public şi a înregistrat cele mai ...

    Rezultatele de anul trecut vorbesc despre ceea ce s-ar putea face în continuare, după ce trec efectele pandemiei

    Rezultatele de anul trecut vorbesc despre ceea ce s-ar putea face în continuare, după ce trec efectele pandemiei
    Galerie Foto Capitala României devenise, la finalul anului trecut, destinația de city-break preferată de europeni. Promovarea evenimentelor și a turismului de business a fost un mare succes al Companiei Municipale Turistica...

    Strategia pentru Capitală: promovarea misterelor și a legendelor ascunse 

    Strategia pentru Capitală: promovarea misterelor și a legendelor ascunse 
    Galerie Foto Până anul trecut, Capitala României nu a fost niciodată o reală destinație de „city-break”, în ciuda tuturor declarațiilor specialiștilor în turism care au încercat să o ridice la acest statut....

    Andreea Ibacka şi Mihai Călin, cuplu în serialul Adela de la Antena 1

    Andreea Ibacka şi Mihai Călin, cuplu în serialul Adela de la Antena 1
    Andreea Ibacka şi Mihai Călin fac parte din distribuţia celui mai nou serial de ficţiune produs de Ruxandra Ion şi Dream Film Production, Adela. Cei doi sunt soţ şi soţie, însă au o căsnicie bazată mai...

    Ștefan Bănică și fiul lui, Radu Ştefan, vin la Chefi la cuțite

    Ștefan Bănică și fiul lui, Radu Ştefan, vin la Chefi la cuțite
    Galerie Foto Seria surprizelor continuă luni seara, de la 20.30,  la Chefi la cuțite. La bancul de lucru își vor face apariția Ștefan Bănică și fiul lui, Radu Ștefan. Ștefănel chiar e pasionat de bucătărie și...

    Biba Struja, al treilea finalist din sezonul 9 iUmor! Cea de-a treia ediție a fost lider de audiență

    Biba Struja, al treilea finalist din sezonul 9 iUmor! Cea de-a treia ediție a fost lider de audiență
    Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon “iUmor”, difuzată duminică seara, între orele 20.00 și 22.57, la Antena 1, a fost lider de audiență la nivelul publicului comercial din mediul urban. Astfel, la...

    Joaquin Phoenix a devenit tată. Cum se numește copilul

    Joaquin Phoenix a devenit tată. Cum se numește copilul
    Starul american Joaquin Phoenix a devenit tatăl unui băiețel, pe nume River, în onoarea fratelui său mai mare, care a murit la 23 de ani. Mama copilului este actrița Rooney Mara, transmite EFE. După...

    Cea de-a treia ediție iUmor, sezonul 9, a fost lider de audiență

    Cea de-a treia ediție iUmor, sezonul 9, a fost lider de audiență
    Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon “iUmor”, difuzată duminică seara, între orele 20.00 și 22.57, la Antena 1, a fost lider de audiență la nivelul publicului comercial din mediul urban. Astfel, la...

    Cadouri romantice într-o cană de cafea? Le găsești pe site-ul care te îndeamnă să dăruiești cadouri-experiențe

    Cadouri romantice într-o cană de cafea?  Le găsești pe site-ul care te îndeamnă să dăruiești cadouri-experiențe
    Galerie Foto „Cadourile care nu se uită niciodată au emoție și trăiri”, ne spune Florin Genet, CEO experimenteaza.ro, un site special de cadouri-experiență. Florin a adunat aici peste 500 de experiențe diferite care...

    Antena 3, lider de audiență în ziua votului

    Antena 3, lider de audiență în ziua votului
    Galerie Foto Antena 3 a fost lider absolut în momentul anunţării rezultatelor exit poll-ului pentru alegerile locale. Postul Antena 3 a dominat competiţia nu doar cu televiziunile de ştiri, ci a întrecut şi staţiile...

    Rochii de mireasă pentru nunta în aer liber

    Rochii de mireasă pentru nunta în aer liber
    Vara este momentul pentru nunți incredibil de romantice și delicate în natură. Verdeața luxuriantă creează un cadru natural, în care poți țese deja tema dorită și abundența luminii - o dispoziție...

    Emisiunea a fost urmărită de peste 1.6 milioane de telespectatori, Cea de-a treia gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara

    Emisiunea a fost urmărită de peste 1.6 milioane de telespectatori, Cea de-a treia gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara
    Galerie Foto Cea de-a treia gală a celui de-al 15-lea sezon al show-ului Te cunosc de undeva!, câștigată de AMI, cu o excelentă transformare în DUA LIPA, a fost aseară lider de audiență atât la nivel naţional, cât şi la...

    X Factor, lider de audiență pe toate categoriile de public. Premieră în cadrul show-ului: Florin Ristei a acordat primul wild card

    X Factor, lider de audiență pe toate categoriile de public. Premieră în cadrul show-ului: Florin Ristei a acordat primul wild card
    Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon X Factor, difuzată vineri seara, între orele 20.29-23.04, la Antena 1, a fost lider de audiență pe toate categoriile de public. Astfel, la nivelul întregului public...

    Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România

    Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România
    Te-ai gândit vreodată cum ar arăta diminețile tale fără cafea?  Pe lângă energia pe care o dă o ceașcă de cafea aromată, nimic nu se compară cu mirosul cafelei proaspăt prăjite. Echipa Hotspot...
    Serviciul de email marketing furnizat de