x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Marul, pomul Sfantului Ilie

0
Autor: Carmen Dragan 19 Iul 2006 - 00:00
Marul, pomul Sfantului Ilie
POPASURI MONAHALE
Sfantul Mare Prooroc Ilie este sarbatorit de Biserica Ortodoxa la 20 iulie. Fiul lui Sovac, din neamul lui Aaron, este de origine din Tesvi, straveche cetate biblica din pamantul Arabiei. Din "Cartea Regilor" aflam ca a trait pe vremea Regelui Ahab, in secolul al IX-lea inainte de Hristos. A savarsit multe minuni, atat asupra fiintelor vii, cat si asupra stihiilor.

LEGENDA BIBLICA. Suparat ca oamenii s-au abatut de la dreapta credinta, Sfantul Ilie i-a spus Imparatului Ahab ca in urmatorii ani "nu va fi nici roua, nici ploaie". Si asa s-a intamplat: pamantul nu a mai rodit, iar foametea a cuprins tot poporul. In tot acest timp, Proorocul a stat ascuns in Valea Paraului Cherit. Dupa trei ani, Dumnezeu i-a spus Sfantului Ilie sa i se arate lui Ahab, iar El "va da ploaie pe pamant". Asa s-a intamplat si astfel oamenii au inteles ca Dumnezeu este singur in Israel, iar Sfantul Ilie este slujitorul Sau. Profesoara de religie Anisoara Lupescu, de la Scoala "I.G. Duca", din Bucuresti, ne vorbeste despre inaltarea la cer a Sfantului: "In «Cartea a IV-a a Regilor» aflam ca in timp ce Sfantul Ilie si Elisei mergeau pe drum, s-au ivit un car si cai de foc si, despartindu-i pe unul de altul, a ridicat pe Ilie in vartej de vant la cer. Acest lucru s-a intamplat in ziua de 20 iulie". Se spune ca el alearga printre nori, tuna, fulgera si trasneste, pentru a alunga spiritele rele.

CREDINTE ROMANESTI. "Santilie", asa cum i se spune in graiul nostru popular, este unul dintre sfintii cei mai profund legati de traditia folclorica romaneasca. El este un sfant "bun de ploaie si rodire", devenind "ocrotitorul agriculturii". In calendarul popular, ziua de 20 iulie marcheaza miezul verii pastorale, cand ciobanii separa oile, iar pe munti se organizeaza petreceri populare campenesti. In aceasta zi oamenii nu lucreaza, de teama pagubelor produse de trasnete, ploi si grindina. Exista credinta ca, daca va tuna in aceasta zi, toate alunele vor seca, iar celelalte fructe vor avea viermi.

LOC DE RUGACIUNE. Calatorind prin tara, am descoperit multe biserici si manastiri cu hramul Sfantului Ilie: Manastirea Dragomiresti, Manastirea Toplita, Manastirea Vasioara, Schitul Pahomie si multe biserici care poarta chiar numele Sfantului. Dintre acestea m-am oprit la o biserica din Bucuresti, care m-a atras prin asezarea ei, foarte aproape de strada, dar care sfideaza aglomeratia, galagia si agitatia din jur, reusind sa transmita o stare de liniste si bucurie. Biserica este in constructie, dar ridicarea ei este legata in mod deosebit de Sfantul Ilie. "Am cautat multe locuri pentru a zidi acest lacas sfant, dar de fiecare data aparea cate un obstacol. In urma cu sase ani am gasit locul, iar la o zi dupa Sfantul Ilie, am reusit sa aduc primul transport de cherestea pentru biserica. Am simtit ca acesta este Sfantul care o va ocroti si de aceea am ales hramul Sfantului Ilie", ne spune parintele Aurel Zancu. Apoi parohul bisericii mi-a vorbit despre "merele santiliesti": "Marul este pomul Sfantului Ilie, asa ca pana in ziua de 20 iulie nu se mananca mere noi". In unele locuri, femeile duc la biserica busuioc si tot felul de bucate, pentru sufletul mortilor: farfurii cu pilaf, placinte cu mere impodobite cu flori de vara, lapte si vin. In Bucuresti, "femeile aduc doar mere si coliva, pentru a fi sfintite. Abia apoi se pot manca merele", spune parintele.

Pe o banca, langa biserica, am intalnit o batranica. De la ea am aflat ca "pana in aceasta zi nu se taie merele cu cutitul si nu se arunca merele in sus, pentru ca e rau de piatra". Tot ea mi-a spus: "Cine mananca mere inainte de Sfantul Ilie le va culege mereu pe lumea cealalta".
Sa tinem cont de sfat si sa mancam parfumatele fructe abia dupa 20 iulie.

ZIUA AVIATIEI ROMANE
Din anul 1913, ziua de 20 iulie a devenit ziua Aviatiei Romane. Sfantul Ilie este considerat patronul fortelor aeriene, pentru ca a fost purtat in vazduh intr-un car de foc.

MAR UMPLUT

  • INGREDIENTE: un mar, 75 g zahar, 5-6 stafide, doua miezuri de nuca, un varf de cutit cu pudra de scortisoara, o lingurita cu unt, fulgi de nuca de cocos.
  • PREPARARE: In marul fara cotor se pun stafidele, 45 g zahar, scortisoara, miezurile de nuca si untul. Se lasa in cuptor timp de 10 minute. Separat se caramelizeaza 30 g zahar si se toarna deasupra marului. La sfarsit se presara fulgi de nuca de cocos.
  • PLACINTA CU MERE

  • INGREDIENTE: 750 g faina, 250 g margarina, o lingurita cu sare, un ou, 200 ml lapte, 200 g zahar, 8 mere mari curatate si date pe razatoare, doua lingurite cu praf de scortisoara, amidon; optional: 250 g zahar pudra, 3 linguri cu apa fiarta, o lingurita cu esenta de vanilie.
  • PREPARARE: Se omogenizeaza faina, sarea si margarina intr-un castron. Se separa oul. La galbenusul batut se adauga 200 ml lapte. Se pune lichidul peste coca si se framanta bine. Compozitia asta se imparte in doua. Se intinde prima parte si se pune intr-o tava de copt. Se amesteca merele cu zaharul, amidonul si scortisoara, iar compozitia se pune peste coca din tava. Se intinde si jumatatea cealalta de coca si se asaza deasupra merelor. Se traseaza romburi pe suprafata placintei si se unge cu albusul ramas. Se coace la foc domol timp de 50 de minute. Din ingredientele optionale se face o crema cu care se decoreaza placinta.
  • Citeşte mai multe despre:   sfăntul,   ilie,   sfăntului,   sfantul ilie,   sfantului ilie

     



    Mai multe titluri din categorie

    Marius Pancu va prezenta Observatorul de Noapte, la Antena 1: „Sunt nerăbdător să mă reîntâlnesc cu telespectatorii, în direct, din noua casă!”

    Marius Pancu va prezenta Observatorul de Noapte, la Antena 1: „Sunt nerăbdător să mă reîntâlnesc cu telespectatorii, în direct, din noua casă!”
    Galerie Foto Începând din 21 iunie, jurnalistul Marius Pancu va prezenta Observatorul de Noapte, de luni până joi, la Antena 1. „Sunt nerăbdător să mă reîntâlnesc cu telespectatorii, în direct, din noua casă! Cu...

    Serialul Adela, lider de audienţă

    Serialul Adela, lider de audienţă
    Galerie Foto Dezvăluirile uluitoare şi momentele încărcate de tensiune din cele mai noi episoade ale serialului Adela, difuzate aseară la Antena 1, i-au ţinut pe telespectatori cu sufletul la gură. Proiectul produs de...

    Dorian Popa, cuprins de emoții la Next Star: ”Nu pot să mai vorbesc, pentru că deja dau în plâns!

    Dorian Popa, cuprins de emoții la Next Star: ”Nu pot să mai vorbesc, pentru că deja dau în plâns!
    Nu e ușor ca cineva să îl lase fără cuvinte pe Dorian Popa, cu atât mai puțin să îl emoționeze până la lacrimi, dar un concurent reușește asta sâmbătă, de la 20.00, la Antena 1, într-o nouă ediție...

    Patru trucuri pentru plante mai sănătoase

    Patru trucuri pentru plante mai sănătoase
    Galerie Foto Cu toate ploile şi lipsa tratamentelor, nu doar florile de curte sunt afectate, ci şi cele de apartament. Aşa că Oana Matei, inginer horticultor, are câteva sfaturi pentru plantele noastre din...

    Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală

    Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală
    Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală, într-un clip amuzant devenit viral. Actorul a postat un clip amuzant pe Twitter, în care face mai multe exerciţii în...

    Hoteluri care spun istoria modernă a litoralului Bulgariei

    Hoteluri care spun istoria modernă a litoralului Bulgariei
    Unele hoteluri n-au fost construite la întâmplare, iar istoria lor este importantă pentru a-nțelege cum s-au dezvoltat anumite zone turistice. Hotelul fostului președinte al Bulgariei este un astfel de punct de...

    (P) Lenjerii de pat și pături Cocolino pentru sezonul de iarnă: cele mai noi tendințe

    (P) Lenjerii de pat și pături Cocolino pentru sezonul de iarnă: cele mai noi tendințe
    Așa cum vara căutăm să folosim lenjerii de pat cât mai răcoroase, pentru a putea obține un somn cât mai odihnitor și mai bun, la fel și iarna ne propunem să folosim lenjerii de pat călduroase și...

    Ştirile de la Antena 1, cea mai mare cotă de piaţă din acest an

    Ştirile de la Antena 1, cea mai mare cotă de piaţă din acest an
    Galerie Foto Programele de ştiri de la Antena 1 şi-au consolidat poziţia în clasamentul audienţelor în prima jumătate a anului, fiind din ce în ce mai urmărite la nivelul publicului comercial din mediul urban cu vârste...

    Reshape on a budget - cum revitalizezi spațiul cu un buget accesibil

    Reshape on a budget - cum revitalizezi spațiul cu un buget accesibil
    Pandemia cu noul coronavirus ne-a izolat în case pentru cea mai lungă perioadă de timp din istorie. Am stat pe canapea mai mult decât am făcut-o vreodată - acolo am învățat, am mâncat, am socializat. Sub...

    Narcisa Birjaru din echipa lui chef Scărlătescu, prima femeie câștigătoare la Chefi la cuțite

    Narcisa Birjaru din echipa lui chef Scărlătescu,  prima femeie câștigătoare la Chefi la cuțite
    Galerie Foto Miercuri seară, Chefi la cuțite și-a desemnat câștigătorul sezonului 9, iar vestea a venit cu o premieră pentru cel mai iubit show culinar. Pentru prima dată în nouă sezoane o femeie a reușit să spargă...

    Ștefan Bănică, amintiri emoționante despre prima dată când a urcat pe scenă  alături de tatăl său, la vârsta de cinci ani

    Ștefan Bănică, amintiri emoționante despre prima dată când a urcat pe scenă   alături de tatăl său, la vârsta de cinci ani
    Juratul Ștefan Bănică va povesti cu emoție, sâmbătă, de la 20.00, la Antena 1, într-o nouă ediție Next Star, despre cum s-a simțit când a urcat prima dată pe scenă alături de celebrul său tată.  ...

    Curățenia în casă: sfaturi pentru a nu pierde prea mult timp cu treburile casnice

    Curățenia în casă: sfaturi pentru a nu pierde prea mult timp cu treburile casnice
    A păstra curățenia în casă este necesar nu doar dacă ții la aspectul estetic al locuinței, ci și pentru a menține sănătatea familiei. Realizarea treburilor domestice este pentru unele persoane o modalitate...

    Numele finaliștilor din sezonul 9 Chefi la cuțite, dezvăluit în această seară

    Numele finaliștilor din sezonul 9 Chefi la cuțite,  dezvăluit în această seară
    Galerie Foto Ediția de luni seară a adus la Chefi la cuțite lacrimi de fericire pentru semifinaliștii sezonului 9 și a culminat cu o tensiune care a atins cote maxime în bucătăria celui mai iubit show culinar. Alexandru...

    Ținute la modă cu pantofi sport

    Ținute la modă cu pantofi sport
    Galerie Foto În lumea modei, pantofii sport au devenit un accesoriu esențial care nu trebuie să lipsească din dressingul unei doamne sau domnișoare. Îi adorăm, îi colecționăm, îi purtăm în fiecare zi…însă cum ne...

    Maria Ene, trimisă în Finala de Popularitate a sezonului 10 Next Star

    Maria Ene, trimisă în Finala de Popularitate a sezonului 10 Next Star
    Maria Ene și harpa sa au cucerit, sâmbătă seara , la Antena 1, nu doar inimile juraților, ci și pe ale celor de acasă, astfel că micuța a fost trimisă în Finala de Popularitate a celui de-al zecelea sezon...
    Serviciul de email marketing furnizat de