"Flamandului si o bucata de mamaliga rece i se pare placinta"
Proverb romanesc
Mirela Atanasiu, Suceava: "Finii mei mi-au facut cadou de curand un fazan. Nu am mai gatit niciodata carne de fazan si nici nu am gasit vreo reteta adecvata. Va sunt recunoscatoare pentru orice solutie mi-ati oferi".
O reteta relativ usor de preparat este "Fazan umplut la cuptor". Fazanul se eviscereaza, iar maruntaiele se dau prin masina de tocat. Se amesteca apoi impreuna cu o legatura de patrunjel tocat, 200 g ciuperci, 100 g slanina afumata taiata cubulete, sarea, piperul si alte condimente, dupa gust. Fazanul se coase cu ata si se prajeste in cuptor, intr-o tava cu ulei. Din cand in cand se unge fazanul cu ulei ca sa se rumeneasca frumos. Speram ca aceasta reteta sa va fie de folos.
Mihai Sararu, Brasov: "Peste cateva zile, eu si sotia mea vom aniversa doi ani de casatorie. Ma gandesc sa-i fac o surpriza si sa pregatesc o cina romantica. M-ati putea ajuta, indicandu-mi o reteta speciala?"
Am cautat pentru dumneavoastra o reteta inedita, cu care suntem convinsi ca nu veti da gres. "Pere glasate cu ciocolata". Se aleg patru pere, se descojesc, dar se pastreaza coditele. Se oparesc intr-o tigaie cu apa si zahar. Se lasa pana cand s-au inmuiat, apoi se ia tigaia de pe foc si se adauga cateva picaturi de lichior de pere. La bain-marie se topesc 100 g ciocolata neagra si putin unt. Se pun si perele, iar spre sfarsit se adauga o lingura de frisca si un pliculet cu zahar vanilinat. Perele se asaza in cupe, iar langa ele se pune inghetata de vanilie si se toarna compozitia de ciocolata. Se pot presara fulgi de migdale sau de nuca de cocos.
TOP articole pe Jurnalul.ro:
-
-
-
-
-
Parteneri
-
Ministrul Dragoș Pîslaru se plânge că are salariu mic și „este întreținut” de soție. Locul de muncă al acesteia este secret
-
Digitalizarea administrației în România: cererile online se completează pe calculatoarele de la ghișee
-
Fiica boxerului mort, din Cluj, distrusă de durere! Imaginea și mesajul postat de ea te vor face să plângi
-
Scandalul uriaș cu o avocată virală pe rețelele sociale. Ce făcea, de fapt, femeia, în timp ce își consilia clienții aflați după gratii
-
Femeia din Sibiu acuzată că și-a ucis mama pentru averea de peste 1 milion de euro a fost găsită moartă în arest
-
Nicușor Dan a venit cu băiatul lui la expoziția de tehnologii militare BSDA 2026. Imagini cu Președintele într-un F-35 și pe un blindat
-
Specialiştii, uimiţi de Alexandra Căpitănescu la Eurovision: "Incredibil din punct de vedere vocal"
-
Loredana, brunetă, cu decolteu amețitor și ochi de sirenă! Vedeta a avut o apariție senzuală într-o ținută provocatoare
-
Cristi Borcea a anunţat dezastrul în România, după ce a investit 35 de milioane de euro: “O fac din prostie”!
-
Moscova, bombardată de Ucraina! Zelenski a dat ordinul
-
Jeff Bezos își vinde iahtul în valoare de 500 de milioane de dolari. Ce sumă a cerut miliardarul pentru nava sa, Koru
-
Ciorbă de ștevie cu franjuri de ouă. Rețetă cu arome de primăvară
-
SCANDALOS Incompetența administrației Fritz a dus la pierderea unei finanțări europene de patru milioane de euro pentru Spitalul de Copii „Louis Țurcanu” UPDATE Reacția lui Fritz și replica directorului Ovidiu Adam
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
