"Flamandului si o bucata de mamaliga rece i se pare placinta"
Proverb romanesc
Mirela Atanasiu, Suceava: "Finii mei mi-au facut cadou de curand un fazan. Nu am mai gatit niciodata carne de fazan si nici nu am gasit vreo reteta adecvata. Va sunt recunoscatoare pentru orice solutie mi-ati oferi".
O reteta relativ usor de preparat este "Fazan umplut la cuptor". Fazanul se eviscereaza, iar maruntaiele se dau prin masina de tocat. Se amesteca apoi impreuna cu o legatura de patrunjel tocat, 200 g ciuperci, 100 g slanina afumata taiata cubulete, sarea, piperul si alte condimente, dupa gust. Fazanul se coase cu ata si se prajeste in cuptor, intr-o tava cu ulei. Din cand in cand se unge fazanul cu ulei ca sa se rumeneasca frumos. Speram ca aceasta reteta sa va fie de folos.
Mihai Sararu, Brasov: "Peste cateva zile, eu si sotia mea vom aniversa doi ani de casatorie. Ma gandesc sa-i fac o surpriza si sa pregatesc o cina romantica. M-ati putea ajuta, indicandu-mi o reteta speciala?"
Am cautat pentru dumneavoastra o reteta inedita, cu care suntem convinsi ca nu veti da gres. "Pere glasate cu ciocolata". Se aleg patru pere, se descojesc, dar se pastreaza coditele. Se oparesc intr-o tigaie cu apa si zahar. Se lasa pana cand s-au inmuiat, apoi se ia tigaia de pe foc si se adauga cateva picaturi de lichior de pere. La bain-marie se topesc 100 g ciocolata neagra si putin unt. Se pun si perele, iar spre sfarsit se adauga o lingura de frisca si un pliculet cu zahar vanilinat. Perele se asaza in cupe, iar langa ele se pune inghetata de vanilie si se toarna compozitia de ciocolata. Se pot presara fulgi de migdale sau de nuca de cocos.
TOP articole pe Jurnalul.ro:
-
-
-
-
-
Parteneri
-
Prințesa europeană rebelă și „furioasă”: „Am renunțat pe ascuns la școală și am mers să lucrez la un bar”. Cine este Vittoria di Savoia
-
Când va fi terminat DEx6 Brăila-Galați, „înghețat” de UMB în 2025 la un stadiu al execuției de 95%. CNAIR: „Nu există nicio restanță financiară către antreprenor”
-
Fiica lui Sile Cămătaru, jignită în ultimul hal: “O găsim la vitrină…”. Cum a reacționat
-
„Miau, miau”. Piloții unui zbor intern au început să miaune pe frecvența turnului de control. Când au fost certați, au început să latre
-
Începe reorganizarea companiilor de stat: 8 sunt propuse pentru închidere, 9 sunt eligibile pentru listarea la bursă. Lista completă
-
Un bloc întreg din centrul Bucureştiului, cu două scări şi 50 de apartamente, este scos la vânzare
-
Staţiunile în care s-au amenajat plaje noi. Unele lucrări, gata în 2027
-
Îl mai ții minte pe "micuțul Wil"? Ce și-a făcut Wilmark la 48 de ani și cum arată vedeta în prezent
-
Ce avere uriașă are Gică Hagi. Afacerile care i-au adus un profit uriaș „Regelui”
-
Rusia a doborât un avion cu pasageri DIN GREȘEALĂ! Zeci de morți...
-
Blake Lively a vorbit despre cazul „incredibil de dureros” al lui Justin Baldoni, după ce un judecător a respins procesul
-
Salată de ton cu ouă fierte, brânză feta și verdețuri proaspete
-
SCANDALOS Incompetența administrației Fritz a dus la pierderea unei finanțări europene de patru milioane de euro pentru Spitalul de Copii „Louis Țurcanu” UPDATE Reacția lui Fritz și replica directorului Ovidiu Adam
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
