x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Secretul divelor

Secretul divelor

10 Dec 2004   •   00:00

Unele vedete de la Hollywood nu vor sa divulge secretul tineretii lor. Pe langa nenumaratele operatii estetice, ele merg la restaurantele care au in meniu bucate care contin grasimi nesaturate.



Este bine stiut faptul ca grasimile saturate pot duce la aparitia cancerului. Uleiul de nuca de cocos poate fi considerat cel mai preferat de vedete, pentru ca el este cel mai bogat in astfel de grasimi nesaturate. Compozitia lui chimica este asemanatoare cu cea a laptelui matern. Medicii au demonstrat ca el este aproape la fel de nutritiv. Acest ulei nu creste nivelul de colesterol din organism si nu se depoziteaza in corp, ci este transformat in totalitate in energie. Cel mai sanatos dintre uleiurile de cocos este cel extras din laptele nucii si se numeste "ulei de cocos virgin". In vanzare se gaseste mai des ulei rafinat. El este extras din nuca si nu din lapte. Acesta nu are miros si gust. In plus, nu rancezeste nici dupa trecerea unui an de la extragere. In SUA, medicii recomanda utilizarea acestui ulei in alimentatia bolnavilor de ulcer. (Veronica Guzun)

×
Subiecte în articol: gastronomie