Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Cel mai adesea dăm vina pe un metabolism leneș atunci când nu reușim să slăbim. Puțini știu însă că nu e chiar așa și că sunt cazuri în care dietele nu fac altceva decât să încetinească metabolismul, în loc să îl accelereze, așa cum ne dorim.
Ce este, de fapt, metabolismul? El include toate procesele chimice care au loc permanent în corpul nostru și care menține organele într- o funcționare normală. Toate aceste procese (respirația, digestia, și așa mai departe) au nevoie de energie pentru a se produce. Greutatea, vârsta, genul și genele au un rol în viteza metabolismului. Mușchii, de exemplu, au nevoie de mai multă energie decât celulele grase, de aceea persoanele cu masă musculară mai mare tind să aibă un metabolism mai rapid. Pe măsură ce îmbătrânim, pierdem mușchi și primim în schimb grăsime, așa se explică de ce metabolismul încetinește odată cu vârsta. În general, bărbații au un metabolism mai rapid, pentrucă au o masă musculară mai mare, oase mai grele și mai puțină grăsime decât femeile.
Metabolismul folosește combustibilul pe care i-l furnizăm (hrană, aer, apă) pentru a elibera energia de care organismul are nevoie ca să funcţioneze în condiţii optime. „Rata metabolică de repaus” reprezintă cheltuielile energetice, exprimate în calorii, pe care corpul le face în condiţii de repaus total, cu scopul menţinerii funcţiilor vitale, a temperaturii constante, dar și pentru digestia alimentelor.
”Organismul fiecăruia dintre noi arde un număr diferit de calorii în timp ce îndeplinește toate aceste sarcini. De aceea diferă și ritmul în care reușim să pierdem kilogramele în exces. De exemplu, cu un buget zilnic de 1.200 de Calorii, unii dintre noi pot scădea în greutate fără probleme. Alții, însă, cu un metabolism mai leneş, pot avea dificultăți în a slăbi.”, explică medicul nutriționist Laura Ene.
Ca o regulă generală, la majoritatea oamenilor metabolismul încetinește constant după vârsta de 40 de ani. Bărbații au capacitatea de a arde mai multe calorii decât femeile, în orice condiții, pentru că au o masă musculară mai dezvoltată de la natură.
1. Tonifiază-ți musculatura!
Știai că rata metabolică de repaus este mult mai ridicată la persoanele cu mai multă masă musculară? Fiecare jumătate de kilogram de mușchi folosește aproximativ 6 Calorii pe zi doar pentru a se susține. În schimb, fiecare jumătate de kilogram de grăsime arde numai 2 Calorii zilnic. După o sesiune de exerciții care solicită cât mai multe grupe de mușchi, îți va crește rata metabolică. Antrenamentele de o intensitate mai mare îți accelerează metabolismul mai mult decât o fac cele de intensitate mică sau moderată. Există o modalitate simplă de a aplica acest principiu în viața de zi cu zi. Include și sprinturi sau scurte episoade de jogging în cadrul programului tău regulat de plimbare.
Citește pe Antena3.ro
2. Hidratează-te corespunzător!
Corpul are nevoie de apă pentru a procesa caloriile ingerate, iar dacă suntem deshidratați câtuși de puțin, metabolismul încetinește. Există nenumărate studii care aduc dovezi în acest sens. De pildă, unul dintre ele a ajuns la concluzia că adulții care au băut opt sau mai multe pahare de apă pe zi au ars mai multe calorii decât cei care au băut patru. Bea un pahar de apă înainte de fiecare masă ori gustare și alege să consumi zilnic fructe și legume, care conțin apă în mod natural. Și ceaiul verde s-a demonstrat că stimulează metabolismul. Două cești de ceai verde pot determina corpul să ardă cu 17% mai multe calorii în timpul exercițiilor intense.
3. Planifică-ți mesele în mod inteligent!
Când mănânci mese bogate, dar la intervale lungi de timp, forțezi metabolismul să încetinească. În plus, dacă te abții toată ziua de la mâncare, cu siguranță te vei hiperalimenta la cină. Mesele dezechilibrate și lipsa de mișcare descurajează consumul metabolic. Mai multe studii au arătat că persoanele care iau 3 mese pe zi și una sau două gustări ajung la echilibrul dorit între consumul alimentar și cheltuielile energetice. Așadar, mănâncă mai des și mai puțin pentru a-ți menține metabolismul în formă maximă!
4. Alimentează-te cu proteine!
Organismul arde mult mai multe calorii digerând proteinele, în comparație cu grăsimile sau carbohidrații. Înlocuiește carbohidrații cu alimente slabe, bogate în proteine, pentru a da un boost metabolismului. Te sfătuiesc să alegi carne slabă de vită, curcan, pește, pui, tofu, nuci, fasole, ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
5. Mai trebuie piper!
Alimentele picante conțin substanțe naturale care au capacitatea de a împinge metabolismul către o treaptă superioară. Dacă îți place gustul puțin înțepător, gătește cu o lingură de ardei iute roșu sau verde. Efectul este temporar, dar, dacă faci din asta un obicei, beneficiile cumulate îți pot arăta rezultate și pe cântar. Ca în orice altă privință, nu trebuie să exagerăm nici cu condimentele.
Așadar, accelerează-ți metabolismul mâncând trei mese pe zi și alegând corect alimentele pe care le pui în farfurie la fiecare masă. Mișcarea nu trebuie să lipsească din meniul zilnic, pentru că musculatura activă menţine arderile la un nivel ridicat.
