Beneficiile asupra sănătății ale ceaiului de turmeric

Ceaiul se prepară prin înmuierea rădăcinii uscate de turmeric și are un gust delicios, mai ales prin combinarea cu diverse arome.

Beneficiile turmericului asupra sănătății

Turmericul este bogat în mangan, fier, cupru dar ma ales curcumină. Aceasta este un polifenol cu proprietăți antioxidante și antibacteriene. 

Antiinflamator

Curcumina ajută la reducerea inflamației, ceea ce ajută  în afecțiuni precum durere cronică și artrită. Dacă este consumată împreună cu ghimbirul proprietățile sale antiinflamatorii sunt sporite. 

Imunitate

Turmericul este antioxidant și antibacterian, ceea ce ajută împotriva afecțiunilor din sezonul rece, întărind sistemul imunitar. De asemenea, ajută la calmarea durerilor în gât. 

Inimă și creier

Citește pe Antena3.ro

Haos în Coreea de Sud. Președintele a decretat legea marțială. A fost instituită cenzura, oamenii încearcă să intre în Parlament

Curcumina ajută la sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale, și reducerea colesterolului rău. 

Are și proprietăți neuroprotectoare care ajută la îmmbunătățirea memoriei și funcției cognitive.

Antidepresiv

Turmericul îmbunătățește starea de spirit, atenuând simptomele de depresie și anxietate.

Sănătatea pielii

Proprietățile antioxidante și antiinflamatorii  ale turmericului contribuie la sănătatea pielii, ameliorând  acneea și ajutând pielea să devină strălucitoare.

Pierderea în greutate

Turmericul nu conține cofeină, astfel că poate fi consumat pe tot parcursul zilei. Totodată, oferă o stare de relaxare înainte de culcare. De asemenea, are puține calorii ceea ce îl face o alernativă sănătoasă la băuturiile cu zahăr. 

Cum să prepari ceaiul de turmeric

Ceaiul de turmeric poate fi combnat cu multe arome, potrivindu-se îndeosebi cu scorțișoara, ghimbirul și cardamonul. Adăugarea de lape și miere îi oferă un gust cremos și dulce. Adăugarea de piper negru ajută la absorbția mai eficientă a curcuminei. 

Ceaiul de turmeric se prepară prin fierbea rădăcinii de turmeric proaspătă și uscată. Ulterior se strecoară. Se pot adăuga ierburi, condimente, citrice. Se poate consuma cald sau rece. 

Atenție la riscuri

Ceaiul de turmeric este sigur pentru consum dar anumite persoane trebuie să fie atente.

Este recomandată limitarea consumului  de către femeile însărcinate sau care alăptează.

Totodaă, persoanele alergice la turmerc ori  cele care iau anticoagulante ese bine să consulte un medic, notează m.dcmedical.ro.