Reteta de post - Prajitura cu visine

Aluatul se framanta din doua cesti de faina, 200 de grame de margarina, o jumatate de ceasca de zahar si doua linguri de apa rece si se imparte in doua jumatati, care se intind in foi egale. Una dintre ele se asaza in tava unsa cu ulei, iar pe toata suprafata acesteia se pun visinele curatate de samburi si stoarse in prealabil. Deasupra visinelor se presara zahar, o lingura de faina si patru linguri de nuci macinate. Peste aceasta compozitie se asaza cealalta foaie si se impaturesc marginile aluatului. Prajitura cu visine se da la cuptor si se lasa sa se coaca la foc potrivit. Dupa aceea se presara deasupra zahar pudra amestecat cu un plic de zahar vanilat.