Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Grâul spelta reuneşte în mod ideal avantajele unei hrăniri integrale: un conţinut ridicat de fibre şi cantităţi mari de vitamine A, E, B1, B2 şi PP. Conţinutul de acizi graşi esenţiali şi de minerale este mai ridicat decât la alte cereale. Spelta eco nu este contaminată cu chimicale.
Grâul spelta reuneşte în mod ideal avantajele unei hrăniri integrale: un conţinut ridicat de fibre şi cantităţi mari de vitamine A, E, B1, B2 şi PP. Conţinutul de acizi graşi esenţiali şi de minerale este mai ridicat decât la alte cereale. Spelta eco nu este contaminată cu chimicale.
Primele studii asupra grâului spelta au fost făcute de călugăriţa Hildegard din Bingen (1098 – 1179), o cunoscută vindecătoare: "Grâul spelta este cea mai bună cereală... Grasă şi plină de forţă şi mai fină decât toate celelalte cereale. Ea dă celui ce o mănâncă o carne bună şi îi pregăteşte un sânge bun. Dacă cineva este atât de bolnav încât nu mai poate mânca nimic se vor lua boabe întregi de grâu spelta, se vor fierbe în apă, se va adăuga ceva unt sau albuş de ou, pentru a-l mânca mai uşor, şi se va da celui bolnav. Aceasta îl va vindeca dinspre înăuntru".
Primele studii asupra grâului spelta au fost făcute de călugăriţa Hildegard din Bingen (1098 – 1179), o cunoscută vindecătoare: "Grâul spelta este cea mai bună cereală... Grasă şi plină de forţă şi mai fină decât toate celelalte cereale. Ea dă celui ce o mănâncă o carne bună şi îi pregăteşte un sânge bun. Dacă cineva este atât de bolnav încât nu mai poate mânca nimic se vor lua boabe întregi de grâu spelta, se vor fierbe în apă, se va adăuga ceva unt sau albuş de ou, pentru a-l mânca mai uşor, şi se va da celui bolnav. Aceasta îl va vindeca dinspre înăuntru".
