Astmul este o problemă de sănătate gravă cauzată de inflamația cronică a tuburilor bronhice care transportă aerul la plămâni. În majoritatea cazurilor, persoanele astmatice sunt foarte sensibile la diverși factori, declanșatori de atacuri.
Alimentele sănătoase pot fi extrem de benefice în acest caz, putând să combată reacțiile alergice, să reducă inflamația și să elimine mucusul din plămâni. Astmaticii ar trebui să consume vegetale bogate în vitamina C și beta-caroten și frunzoase bogate în clorofilă.
Pentru a putea obține toți nutrienții necesari, se recomandă consumul fructelor și al legumelor sub formă de suc. Rețetele celor mai eficiente sucuri pentru combaterea crizelor de astm sunt:
• ¼ ananas + 1 castravete + 2 ardei (galbeni/roșii) + ½ legătură de creson + ½ lămâie
• 1 castravete + 2 sfecle medii + 3 tulpini de lemongrass + ½ lămâie
• 2 mere verzi + 6 tulpini țelină + o legătură de spanac + o legătură de pătrunjel + ¼ lămâie
• ¼ ananas + 1 bulb fenicul + 8-10 frunze de kale + 3-4 ridichi + ½ lămâie
• 2 cești cu căpșune + 1 ceașcă cu merișor + 1 rodie
Potrivit HealthyFoodHouse.com, pentru a preveni atacurile de astm, ar trebui să evitați următoarele alimente:
• Citricele
• Uleiurile vegetale, precum cel de porumb și de floarea soarelui
• Băuturile răcoritoare carbogazoase și alcoolul
• Produsele animale (ouă, lactate și anumite tipuri de carne)
• Produsele care conțin glutamat de sodiu