x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

De ce cromul?

0
Autor: Magda Marincovici 18 Aug 2008 - 00:00
De ce cromul?

ÎNTREBARE  ●  De ce trebuie să mîncăm cartofi, brocoli...
Cromul este un oligoelement misterios. Cîţi dintre noi, de exemplu, ştim că în compoziţia cartofului există şi crom. Dar nici despre rolul cromului în organismul uman nu avem foarte multe informaţii. Persoanele suferinde de diabet trebuie să acorde o atenţie specială în privinţa aportului de crom.



ÎNTREBARE  ●  De ce trebuie să mîncăm cartofi, brocoli...
Cromul este un oligoelement misterios. Cîţi dintre noi, de exemplu, ştim că în compoziţia cartofului există şi crom. Dar nici despre rolul cromului în organismul uman nu avem foarte multe informaţii. Persoanele suferinde de diabet trebuie să acorde o atenţie specială în privinţa aportului de crom.

Ce ştim despre crom? Se ştie că cromul acţionează ca insulina, adică favorizează legătura insulinei cu receptorul său, facilitînd asimilarea zahărului sub formă de glucoză la nivel celular. Cromul permite aşadar reglarea nivelului insulinei din sînge, normalizarea şi stabilizarea glicemiei (nivelul zahărului în sînge). Totuşi, cromul nu realizează de unul singur scăderea glicemiei, ci împreună cu insulina.

Studii recente arată că cromul contribuie la diminuarea colesterolului total şi creşterea colesterolului bun. Astfel, persoanele care au o lipsă de crom sînt expuse aterosclerozei (tapetarea vaselor sanguine cu grăsimi).

UNDE SE GĂSEŞTE. Alimentele cele mai bogate în crom sînt ficatul de vacă, brocoli, fasolea verde, cartoful, cerealele din seminţe integrale, germenii de grîu, prunele, ciupercile, sparanghelul, carnea, drojdia de bere şi berea. 

Lipsa cromului din organism dezechilibrează metabolismul glucidelor şi lipidelor, principala consecinţă fiind hiperglicemia – respectiv cantitate prea mare de zahăr în sînge – şi hiperinsulinemia – secreţie foarte mare de insulină – şi/sau hiperlipidemie – creşterea nivelului grăsimilor în sînge. La ora actuală nu există o metodă foarte precisă prin care să se stabilească nivelul cromului în organism. Totuşi, lipsa acestui oligoelement este prezentă la persoanele suferinde de diabet, în vîrstă şi la copiii afectaţi de malnutriţie. Lipsa cromului din organism dezechilibrează metabolismul glucidelor şi lipidelor, principala consecinţă fiind hiperglicemia – respectiv cantitate prea mare de zahăr în sînge – şi hiperinsulinemia – secreţie foarte mare de insulină – şi/sau hiperlipidemie – creşterea nivelului grăsimilor în sînge. La ora actuală, nu există o metodă foarte precisă prin care să se stabilească nivelul cromului în organism.

SUPLIMENTE. Totuşi, lipsa acestui oligoelement este semnalată mai frecvent la persoanele suferinde de diabet, în vîrstă şi la copiii afectaţi de malnutriţie. Se pare că agricultura intensivă a contribuit la reducerea conţinutului în crom al alimentelor. O soluţie care să rezolve problema lipsei de crom o reprezintă suplimentele nutrivitve. Cromul se găseşte în suplimente nutritive existente sub formă de comprimate sau de fiole buvabile. Dar sfatul medicului este obligatoriu înainte de a începe o cură de suplimente nutritive.

Specialiştii ne asigură că procentajul de crom găsit în mîncare nu este dăunător. Totuşi, administrarea unor cantităţi mari de crom poate cauza probleme stomacale. Prea mult crom poate afecta rinichii, ficatul, nervii şi mai poate cauza un ritm cardiac neregulat.



DOZA ZILNICĂ

Vîrsta                             cantitate (micrograme)
Copii 1 – 3 ani                 25
Copii 4 – 12 ani               35 – 45
Adolescenţi 13 – 16 ani     5o
Bărbaţi                            65
Femei                             55
Gravide                           60
Femei care alăptează        55
Citeşte mai multe despre:   alimentaţie sănătoasă,   crom,   cromul

 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

Tetanos: care este timpul de incubație

Tetanos: care este timpul de incubație
Tetanosul este o boală cauzată de bacteria Clostridium tetani. Cauza paraliziei musculare foarte dureroase, această boală pune viața în pericol la mulți pacienți. Acesta este motivul pentru care vaccinul...

Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?

Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?
Scleroza multiplă (SM) este o patologie care afectează sistemul nervos central și mai precis învelișurile de mielină care înconjoară neuronii și asigură propagarea impulsurilor nervoase. Deci, care sunt cons...

Herpesul genital: ce e de făcut cu virusul HSV

Herpesul genital: ce e de făcut cu virusul HSV
Herpesul genital este adesea cauzat de virusul herpes simplex (HSV) de tip 2. Dar HSV 1, responsabil pentru „herpesul la rece” poate fi, de asemenea, responsabil. Odată contractat, este imposibil să scapi de...

Suplimentele alimentare nu vă protejează inima

Suplimentele alimentare nu vă protejează inima
Pentru a avea grijă de inima noastră și de sănătatea noastră, mulți dintre noi apelăm la suplimentele alimentare. Însă gestul nostru zilnic ar fi de fapt degeaba. Majoritatea acestor vitamine, minerale și...

Bâlbâiala necesită tratament precoce

Bâlbâiala necesită tratament precoce
Balbismul afectează 1% din populație, adică 600.000 de francezi și 60 de milioane de oameni din întreaga lume. Este mai puțin o problemă de vorbire decât o tulburare de comunicare. Afectează de trei ori mai m...

Consumă alimente pentru întărirea sistemului imunitar

Consumă alimente pentru întărirea sistemului imunitar
Întărirea sistemului imunitar este un aspect deosebit de important pentru orice persoană în perioada rece sau atunci când suferă de anumite probleme de sănătate. Descoperă câteva alimente ce te vor ajuta...

Tulburări de limbaj la copil: semne de avertizare

Tulburări de limbaj la copil: semne de avertizare
Achiziționarea limbajului are loc treptat. Depinde de dezvoltarea anatomică (auzul, organele fonatorii, sistemul nervos central etc.) și factorii de mediu (nivel socio-cultural afectiv, familial etc.). Pentru a...

De ce trebuie monitorizată tiroida după vârsta de 60 de ani

De ce trebuie monitorizată tiroida după vârsta de 60 de ani
Tiroida este o glandă producătoare de hormoni situată la baza gâtului. Buna sa funcționare, evaluată prin dozarea TSH (hormon stimulator al tiroidei), asigură seninătatea multor organe și funcții. Un studiu...

Care sunt semnele cancerului tiroidian? De ce trebuie neapărat să ții cont de ele

Care sunt semnele cancerului tiroidian? De ce trebuie neapărat să ții cont de ele
Cancerul glandei tiroide este cancerul care apare cel mai adesea la tineri. Cum se manifestă acest cancer? Care sunt semnele care pot alerta? Actualizare cu privire la cancerul tiroidian. Tiroida: unde este...

8 lucruri pe care trebuie să le știi despre CANCERUL SINUZAL. Care sunt simptomele și medicația?

8 lucruri pe care trebuie să le știi despre CANCERUL SINUZAL. Care sunt simptomele și medicația?
Sângerările nasului, deformarea feței etc. unele simptome sunt semne de avertizare ale cancerului sinusal. Explicație cu profesorul Dominique Chevalier, medic ORL. 1) Un cancer rar ... Cancerul sinusal este o...

Știi cum să te protejezi de cancerul de col uterin? 11 lucruri pe care trebuie să le știi

Știi cum să te protejezi de cancerul de col uterin? 11 lucruri pe care trebuie să le știi
Cancerul colului uterin este legat în majoritatea cazurilor de contaminarea cu papilomavirusuri. Știi cum să te protejezi? Cum se depistează leziunile precanceroase? 1) Cum te infectezi cu...

Care sunt cei mai buni donatori de plasmă pentru COVID-19

Care sunt cei mai buni donatori de plasmă pentru COVID-19
Persoanele care au dezvoltat forme severe de COVID-19 sunt cei mai buni donatori de plasmă. Sexul, vârsta și severitatea bolii sunt importante în stabilirea nivelurilor de anticorpi care protejează...

Care sunt mișcările corecte când ne spălăm pe dinţi

Care sunt mișcările corecte când ne spălăm pe dinţi
În toate filmele, când unul dintre personaje se spală pe dinţi la baie, în faţa oglinzii, execută această igienă a gurii în mod greşit. Actorii plimbă periuţa de dinţi de la dreapta la sânga, o...

Incontinenta urinara si ce putem face?

Incontinenta urinara si ce putem face?
Galerie Foto Incontinenta urinara este o afectiune cronica tot mai des intalnita, ce afecteaza persoane din intreaga lume indiferent de sex, origine sau varsta. Fiindca este o afectiune care influenteaza negativ calitatea vietii,...

Nu ai apelat la implantul dentar din cauza pretului? Afla avantajele acestui tratament modern!

Nu ai apelat la implantul dentar din cauza pretului? Afla avantajele acestui tratament modern!
Galerie Foto Multe persoane au o dantura incompleta, dar aleg sa nu o refaca de teama durerii sau a costurilor mari. Ei bine, chiar daca pretul unui implant dentar este mai mare decat cel al altor proceduri, acest tratament iti...
Serviciul de email marketing furnizat de