x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Detoxifiant natural

0
Autor: Cristina Andreea Calin 10 Dec 2009 - 00:00
Detoxifiant natural

Sărbătorile de iarnă ne vor face să uităm de cumpătare când ne aşezăm la masă. De aceea, avem nevoie de un aliat în lupta cu toxinele pe care le vom ingera din alimentele pline de grăsimi trans şi de glucide rafinate.



Ne trebuie un aliment-minune care să conţină fibre, antioxidanţi, vitamine şi pectine naturale. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne spune că un astfel de produs este magiunul natural de prune Topoloveni.

Un argument puternic pentru care acest dulce 100% natural îl are în lupta cu toxinele din organism este conţinutul mare de fibre atât solubile, cât şi insolubile, în cantitate totală de 34,2%. Regulamentul European 1924/2006 denumeşte alimentul bogat în fibre acel produs care are cel puţin 6% din compoziţie fibre. Principalul beneficiu al acestora este acţiunea eficientă asupra constipaţiei, o problemă frecventă după mesele copioase de Sărbători.

De asemenea, pectina, o fibră alimentară naturală, este un aliat în lupta organismului cu colesterolul, dar şi un ajutor pentru buna funcţionare a pancreasului. De aceea, ne explică profesorul Gheorghe Mencinicopschi că magiunul de Topoloveni este un produs indicat şi în dieta diabeticilor. Indexul glicemic este de 39 (IG=39).
O lingură de magiun este echivalentă cu o felie de pâine, din punct de vedere al conţinutului de glucide.

Cantitatea mare de antioxidanţi face ca produsul să aibă o capacitate uriaşă de distrugere a radicalilor liberi, 275. Pentru a face comparaţie, afinele, care sunt considerate unele dintre fructele cu potenţial antioxidant foarte mare, au doar 13,427. Mai mult, imunitatea va fi stimulată, mai ales că pe lângă antioxidanţi există şi o serie de vitamine şi minerale, aşa cum rezultă în urma testelor realizate în 2009, la Institutul de Cercetări Alimentare.

CERTIFICARE
Nici una dintre micro- şi macroelementele nutritive existente în pruna în stare crudă nu sunt distruse în procesul de producţie pentru că sunt folosiţi aburii, astfel încât temperatura de producţie este controlată în permanenţă. Centrul Naţional de Încercare şi Expertizare a Produselor LAREX a certificat, în 2009, faptul că nu există nici un fel de reziduuri sau substanţe de natură chimică în magiunul natural de prune Topoloveni, ceea ce face ca produsul să fie foarte aproape de obţinerea unui certificat de aliment ecologic.

Până atunci, profesorul Mencinicopschi spune că prin prisma compoziţiei, magiunul este un aliment funcţional, care contribuie la starea optimă de sănătate fizică, psihică şi mentală a populaţiei.
Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 



Mai multe titluri din categorie

Explicațiile psihologului: Cine sunt auditivii din jurul nostru?

Explicațiile psihologului: Cine sunt auditivii din jurul nostru?
Modul în care suntem predispuși să ne raportăm la lumea exterioară ne determină felul în care o interpretăm. Cu alte cuvinte, ca persoane vizuale, vom fi mai impresionați de lucrurile pe care le vedem. Ca...

Semnele pe care ni le dă corpul că ceva nu e în regulă 

Semnele pe care ni le dă corpul că ceva nu e în regulă 
Literatura momentului e din ce în ce mai axată pe legătura strânsă dintre minte şi corp, despre obiceiurile simple pe care le-am uitat şi la care ar fi bine să revenim. Nu mai mâncăm la timp, nu mai dormim, nu...

Lentilele progresive au şi inconveniente? Cum să le evităm sau să le rezolvăm?

Lentilele progresive au şi inconveniente? Cum să le evităm sau să le rezolvăm?
Avantajele unor lentile progresive   Ni se recomandă sau ne dorim lentile progresive pentru că, purtându-le, putem vedea și la distanță, și intermediar, și aproape folosind o singură pereche de...

De ce să alegi o bandă de alergat electrică

De ce să alegi o bandă de alergat electrică
Nu mai e necesar să amintim ce beneficii uimitoare produce sportul asupra psihicului și sănătății tale. Principalul inamic al mișcării este comoditatea pe care o simțim atunci când am prefera să stăm...

Iată tot ce trebuie să știi înainte să folosești ulei de canabis

Iată tot ce trebuie să știi înainte să folosești ulei de canabis
Galerie Foto Probabil că ai auzit deja despre produsele pe bază de canabis. Este posibil chiar să cunoști pe cineva care le folosește. Dacă te-ai întrebat la ce folosesc aceste produse, ar trebui să știi că există o serie...

10 tratamente anti COVID-19 stabilite de Comisia Europeană

10 tratamente anti COVID-19 stabilite de Comisia Europeană
Comisia Europeană a stabilit un portofoliu de 10 mijloace terapeutice potențial eficace împotriva COVID-19. Lista este stabilită pe baza unor avize științifice independente și cuprinde în principal...

Raport UNICEF: Efectele CUMPLITE ale pandemiei de COVID-19 asupra sănătății mintale a copiilor

Raport UNICEF: Efectele CUMPLITE ale pandemiei de COVID-19 asupra sănătății mintale a copiilor
Dincolo de simptomele fizice grave pe care le provoacă infecția cu virusul SARS-CoV-2, pandemia are efecte negative severe și asupra sănătății mintale. Mai ales tinerii se confruntă cu anxietate și dep...

Vaccinarea a redus de peste 20 de ori riscul de deces din cauza infecției cu COVID-19 în România

Vaccinarea a redus de peste 20 de ori riscul de deces din cauza infecției cu COVID-19 în România
CNCAV a realizat studiul de eficiență a vaccinării împotriva COVID-19 în rândul persoanelor vaccinate, comparativ cu evoluția persoanelor nevaccinate. Concluzia este că vaccinurile protejează în proporție...

Cele 7 alimente pe care specialiştii nu le recomandă în perioada sarcinii 

Cele 7 alimente pe care specialiştii nu le recomandă în perioada sarcinii 
Galerie Foto Chiar dacă de obicei în timpul sarcinii este recomandat să avem o alimentaţie cât mai variată, din motive de siguranţă e bine să evităm carnea crudă sau negătită suficient, ficatul, sushi, ouăle crude,...

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer are o eficiență de peste 90% la copii

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer are o eficiență de peste 90% la copii
Vaccinul anti COVID-19 pentru copii produs de compania Pfizer este sigur și are o eficacitate de aproape 91% în prevenirea infectării în cazul minorilor cu vârste cuprinse între 5 și 11 ani, arată un studiu...

Un important medicament antiviral a fost distribuit în spitale pentru pacienții cu COVID-19

Un important medicament antiviral a fost distribuit în spitale pentru pacienții cu COVID-19
Ministerul Sănătății anunță că mii de flacoane de Remdesivir au fost distribuite în mai multe spitale din România. Medicamentul este folosit în tratamentul pacienților infectați cu SARS-CoV-2 cu forme medii...

Cum te poate ajuta dieta Rina sa slabesti?

Cum te poate ajuta dieta Rina sa slabesti?
Galerie Foto Celor care doresc sa piarda kilogramele in plus li se ofera o varietate de diete la alegere si totusi, aceasta alegere este destul de dificila de facut. Potrivit nutritionistilor si celor care au incercat-o, dieta Rina...
Serviciul de email marketing furnizat de