x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Super-alimentul care ne ajută să slăbim

0
30 Sep 2015 - 20:47
Super-alimentul care ne ajută să slăbim Sam-Stock/Getty Images/iStockphoto Umfang messen - Abnehmen
Quinoa, pseudo-cereala cultivată în America Latină, a devenit un aliment foarte popular. Quinoa se înrudește cu spanacul și frunzele de kale și este recomandată în mod constant de medici și specialiști nu doar pentru că este foarte sănătoasă, ci și pentru că este un aliat de încredere în lupta împotriva kilogramelor.

Potrivit www.fitday.com, quinoa este bogată în proteine, minerale și vitamine, și este privită ca o alternativă la cereale.

Iată cum ne ajută această pseudo-cereală să slăbim:

1. Are un conținut ridicat de vitamine
Semințele de quinoa sunt bogate în aminoacizi esențiali și vitamine, precum magneziu și calciu. De asemenea, au un conținut ridicat de fier și vitamina B12, ambele esențiale în procesul de slăbire. Persoanele care au un deficit de vitamine din complexul B pierd mai greu kilogramele în plus, deoarece corpul nu sintetizează nutrienții la fel de eficient.

2. Oferă o senzație de sațietate fără a mânca mult
Quinoa este bogată în fibre și proteine, care vă vor face să vă simțiți plin și satisfăcut. Astfel, veți fi mai puțin predispus să mâncați excesiv sau să consumați alimente nesănătoase. Quinoa conține aproximativ șapte grame de proteine pe porție și șase grame de fibre. Quinoa este recomandată în special vegetarienilor care vor să slăbească și nu găsesc alimente bogate în proteine care să îi satisfacă. În plus, fibrele conținute reduc nivelul colesterolului de pe artere.

3. Are un indice glicemic mic
Indicele glicemic reprezintă modalitatea în care carbohidrații din respectivul afectează nivelul glucozei din sânge. Quinoa are un indice glicemic scăzut și de aceea poate fi consumată de diabetici. În plus, este important să menținem nivelul zahărului din sânge echilibrat pentru că, în caz contrar, vom avea tendința să facem alegeri nesănătoase, să consumăm dulciuri și carbohidrați rafinați.

4. Are puține calorii
Quinoa este un aliment cu puține calorii. O porție de quinoa gătită conține aproximativ 172 de kcal. Chiar dacă veți consuma două sau trei porții, puteți fi sigur că ați ingerat mai puține calorii decât dacă ați fi servit o porție de paste. Pentru un meniu de dietă, se recomandă să amestecați această pseudo-cereală cu legume, salată sau fasole verde.


Iar una din cele mai delicioase rețete cu quinoa este:

„Salata de quinoa cu fasole și avocado”
Timp de pregătire: 30 minute (prepare propriu-zisă) + 30 (la frigider)

Porții: 4

1 ceașcă de quinoa (nefiartă)
2 linguri de ulei de măsline extra-virgin
2 linguri de suc de lime
1/4 linguriță sare de mare
1/4 linguriță piper negru
1 ceașcă de porumb (proaspăt sau la conservă)
1 avocado tăiat
8-10 roșii cherry tăiate jumătăți
450 grame fasole boabe roșie, fiartă

Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați-o să se răcească într-un bol.
Într-un bol mic amestecați uleiul, sucul de lime, sarea și piperul.
Adăugați porumbul, avocado, roșiile și fasolea în bolul cu quinoa și amestecați bine. Adăugați dressing-ul preparat anterior. Lăsați la frigider timp de 30 de minute înainte de a servi. 
Citeşte mai multe despre:   quinoa,   dieta,   cură de slăbire,   cură de slăbire

 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

Oboseală cronică: un test de sânge ar putea detecta acest sindrom

Oboseală cronică: un test de sânge ar putea detecta acest sindrom
Oboseala cronică este o boală greu de identificat. Dar asta se poate schimba în curând. O echipă de la Universitatea Stanford ar fi găsit o modalitate ușoară de a detecta boala: un test de sânge. Persoanele...

Tratamentele hormonale te îngrașă? Detalii

Tratamentele hormonale te îngrașă? Detalii
Hormonii, mesagerii chimici produși de celulele endocrine, reglează multe funcții în corpul nostru. Această mașinărie complexă uneori trebuie susținută de terapia hormonală. Cu toate acestea, aceste...

Partenerul are COVID-19: este sigur să faci sex?

Partenerul are COVID-19: este sigur să faci sex?
Odată cu pandemia de COVID-19 și cu toate temerile de expunere la boală, apare o întrebare: există riscul transmiterii coronavirusului SARS CoV-2 prin relații sexuale? Distanțarea socială nu este evidentă...

Legende greşite despre splină. În caz de accident grav, chirurgul o ajută să renască

Legende greşite despre splină. În caz de accident grav, chirurgul o ajută să renască
Există în popor unele convingeri greşite despre splină, cum că ea face parte din aparatul digestiv sau că doare adesea. Medicii demontează aceste mituri: splina nu face parte din sistemul digestiv, ci din cel al...

Dr Andrei Constantinovici îți răspunde la 7 întrebări despre implantul dentar

Dr Andrei Constantinovici îți răspunde la 7 întrebări despre implantul dentar
Galerie Foto Implantul dentar este o rădăcină artificială construită din materiale precum titan sau zirconiu și care poate servi drept suport în cadrul unei restaurări protetice pentru a înlocui dinții lipsă. Dr. Andrei Co...

Partenerul are COVID-19: este sigur să faci sex?

Partenerul are COVID-19: este sigur să faci sex?
Odată cu pandemia de COVID-19 și cu toate temerile de expunere la boală, apare o întrebare: există riscul transmiterii coronavirusului SARS CoV-2 prin relații sexuale? Distanțarea socială nu este evidentă...

Oboseală cronică: un test de sânge ar putea detecta acest sindrom

Oboseală cronică: un test de sânge ar putea detecta acest sindrom
Oboseala cronică este o boală greu de identificat. Dar asta se poate schimba în curând. O echipă de la Universitatea Stanford ar fi găsit o modalitate ușoară de a detecta boala: un test de sânge. Persoanele...

Testul de control al astmului bronșic, la copii

Testul de control al astmului bronșic, la copii
Dacă aveți un copil cu astm, știți că uneori poate fi dificil să evaluați simptomele de care suferă, impactul lor asupra vieții de zi cu zi și eficacitatea efectivă a tratamentului. Există un instrument...

5 motive bune pentru a mânca usturoi

5 motive bune pentru a mânca usturoi
Usturoiul e asociat cu respirația urât mirositoare și cu vampirii. Dar este, de fapt, un adevărat aliment sănătos! Folosit de milenii, face acum obiectul a numeroase studii și continuă să uimească prin...

Aceste alimente anti-îmbătrânire chiar reduc ridurile

Aceste alimente anti-îmbătrânire chiar reduc ridurile
Îmbătrânirea este inevitabilă. Cu toate acestea, nu vrem ca timpul să-și lase amprenta pe pielea noastră. Pete maronii, riduri, laba gâștii - aceste semne, care vin odată cu vârsta, pot fi contracarate cu...

Slăbește „ca la Hollywood”, cu dieta keto a lui Halle Berry!

Slăbește „ca la Hollywood”, cu dieta keto a lui Halle Berry!
În emisiunea ei „PHIT Talks”, Halle Berry și antrenorul ei de atletism, Peter Lee Thomas, au descompus micul dejun keto preferat al actriței. Actrița Halle Berry, în vârstă de 54 de ani, dedică mult timp...

5 metode de a ne accelera metabolismul

5 metode de a ne accelera metabolismul
Galerie Foto Cel mai adesea dăm vina pe un metabolism leneș atunci când nu reușim să slăbim. Puțini știu însă că nu e chiar așa și că sunt cazuri în care dietele nu fac altceva decât să încetinească metabolismul,...

România, printre statele UE cu cei mai mulți farmaciști și stomatologi

România, printre statele UE cu cei mai mulți farmaciști și stomatologi
România are 90 de farmaciști la 100.000 de locuitori, în anul 2018. Cifra este apropiată de Marea Britanie, și depășește Polonia - 77, Austria - 72 și Germania - 66, potrivit Eurostat. Cel mai mare număr de...

Un vaccin pentru COVID-19 foarte aproape de aprobare

Un vaccin pentru COVID-19 foarte aproape de aprobare
Compania de farmaceutice Janssen, parte a grupului Johnson&Johnson, a început testarea vaccinului împotriva COVID-19 în SUA, pe aproximativ 60.000 de voluntari, anunță Institutul Național pentru Alergii și...
Serviciul de email marketing furnizat de