x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Mieii pentru Paște ar putea deveni amintire

0
Autor: Diana Scarlat 06 Apr 2021 - 08:57
Mieii pentru Paște ar putea deveni amintire


Prețurile pieței devin incerte, dacă vor fi eliminați micii crescători de animale, iar cu mai puțin de o lună înainte de Paștele ortodox, Direcțiile Sanitar-Veterinare au început raziile. DSVSA Bacău a fost prima instituție care a anunțat interzicerea sacrificării ovinelor în afara abatoarelor autorizate și a vânzării mieilor în afara gospodăriei. Această decizie îi lovește pe crescătorii de ovine din județul Bacău care au doar două astfel de abatoare la dispoziție și astfel nu vor putea vinde miei. Foarte mulți spun că vor renunța la animale, pentru că nu-și mai permit să le crească, devenind necompetitivi, cu adaosul costurilor suplimentare de la abator și transportul animalelor. Perdanți ar putea fi și marii fermieri, dacă din import va fi adusă carne la preț de dumping. Carnea artificială pare a fi, astfel, mai aproape de consumatorii din România decât ne-am fi așteptat, în caz de criză alimentară, în viitorul apropiat.

 

Bacăul avea printre cele mai multe gospodării cu ovine, până acum zece ani, când a-nceput o adevărată campanie de denigrare a micilor producători din județ. În preajma Paștelui, oierii băcăuani erau acuzați că practică cele mai mari prețuri de pe piață, iar consumatorii au fost, de fiecare dată, îndemnați să cumpere mai mult de la marile magazine. Legislația s-a modificat, în ultimii ani, astfel încât crescătorii de animale mai pot sacrifica și vinde doar dacă apelează la un abator specializat, ceea ce a complicat lucrurile foarte mult pentru cei care cresc ovine în județul Bacău, unde sunt doar două astfel de abatoare. „O să renunț la oi. Dacă plătesc transportul și abatorul, eu trebuie să vând la preț dublu. Cine vine să cumpere de la mine, dacă sunt obligat să vând de două ori mai scump? Și ca să dau la același preț ca la magazin, trebuie să muncesc și să vin și cu bani de-acasă. Știți ce înseamnă să te duci cu oile la munte, să cobori la iernat, să le asiguri mâncarea, peste iarnă? Să vină la noi, să vadă cum se cresc animalele și după aia să dea legile din pix”, a declarat, pentru Jurnalul, Ovidiu, un crescător de oi din județul Bacău. 

 

Limitele județului nu pot fi depășite

 

Nici restul țării nu stă mult mai bine, la acest capitol. Anul trecut, în perioada de lockdown, Bacăul a beneficiat de o derogare dată la nivel național, astfel încât oierii au putut sacrifica în gospodărie sau la stână și au putut vinde miei în piețe, târguri și oboare. Anul acesta nu vor mai beneficia de aceeași derogare. Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău a-nceput controale drastice la crescătorii de ovine pe 22 martie, iar pe 29 martie a anunțat că ciobanii vor putea vinde miei de Paște doar cu ștampilă, fiind interzisă comercializarea cărnii pentru consum public direct din gospodăria proprie. Astfel, prețul unui miel crescut în gospodărie se poate dubla, prin adăugarea costurilor suplimentare cu transportul și abatorul, iar cele două locuri din județ unde se poate face acest lucru - în localitățile Nicolae Bălcescu și Mănăstirea Cașin - nu vor putea face față cererii din partea tuturor crescătorilor. Evident, unii dintre aceștia ar fi putut să meargă în alt județ, pentru un abator aflat mai aproape de gospodăria lor, dar și acest lucru a fost interzis de DSVSA, în contextul pestei porcine. 

 

Contextul internațional actual

 

În acest timp, instituțiile statului spun că nu este nicio problemă cu sacrificarea animalelor pentru consumul propriu, în gospodărie. „Sacrificarea mieilor și consumul cărnii de miel în gospodăria/curtea cetățeanului nu intră sub incidența legislației comunitare. În schimb, este interzisă comercializarea cărnii de miel pentru consum public, direct din gospodăria proprie. Menționăm că, la nivelul județului Bacău, nu a fost, încă, aprobată inființarea de spații sau locuri amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor”, explică DSVSA Bacău. Totuși, aceste restricții și interdicții înseamnă sărăcirea micilor producători. Pierderea lor va genera o altă problemă: în contextul crizei economice care deja s-a declanșat, la nivel mondial, dar și în contextul crizei de alimente care se anunță, încă de anul trecut, la nivel mondial, eliminarea micilor crescători de animale ar putea să ne ducă direct în criză alimentară. România este una dintre puținele țări care și-ar putea asigura cel puțin hrana pentru propriii cetățeni, dacă măcar nu li s-ar pune piedici micilor producători și s-ar menține agricultura de subzistență – lucru discutat, anul trecut, și de unii membri ai fostului guvern Orban. 

 

Ingineria financiară neînțeleasă de marii fermieri

 

Deși pericolul acestei crize alimentare este din ce în ce mai intens discutat, la nivel mondial, tocmai agricultura de subzistență și micii fermieri sunt în vizorul actualului guvern și al instituțiilor precum ANSVSA, respectiv DSVSA din fiecare județ. „Într-o astfel de situație, degeaba s-ar bucura marii crescători de ovine. Prin interzicerea sacrificării în gospodărie, crescătorii de ovine sunt obligați să vândă cu un preț mult mai mare decât cel al pieței, din momentul Paștelui, când există și discounturi, la marile magazine. Astfel, micii fermieri vor renunța la ovine, pentru că nu vor mai putea vinde, nefiind competitivi. Marii fermieri ar putea să se bucure că preiau întreaga piață, doar că vor avea o mare concurență din partea importatorilor care aduc în România carne la prețuri mai mici decât își pot permite fermierii să vândă”, explică un consultant economic. Practic, ingineria financiară este aceasta: fără eliminarea micilor producători, prin interzicerea vânzării animalelor din gospodărie sau de la stână, importatorii nu ar risca să aducă o cantitate mare de carne de oaie și miel, în această perioadă, astfel încât să poată obține de la furnizori prețuri de dumping, pe care să le impună pe piața românească. Astfel vor pierde nu doar micii fermieri, ci și marii crescători de ovine, în competiția cu prețul cel mai mic. 

 

Casetă

 

Ne pregătim pentru carne artificială

 

Pierzând foarte mulți bani, din afacerile neprofitabile cu ovine, atât micii, cât și marii crescători de oi ar urma să renunțe la animale, pentru a nu intra în faliment, iar astfel, România va rămâne fără o resursă importantă de hrană, dar și de producție internă și de export, până anul viitor. Dacă se va declanșa, tot de anul viitor, criza alimentară la nivel mondial, așa cum se preconizează, prețurile cărnii de oaie sau miel vor exploda, importurile vor fi foarte greu de făcut, iar soluția care ar rămâne pentru consumatori ar fi carnea artificială, care deja a intrat în producție și este pe agenda de priorități a Comisiei Europene.

 

 

Este interzisă comercializarea cărnii de miel pentru consum public direct din gospodăria proprie. Crotaliile provenite de la caprinele și ovinele sacrificate în gospodăria proprie se predau în termen de 7 zile de la sacrificare medicului veterinar din localitate.

 

DSVSA Bacău


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Guvernul a reușit să blocheze Fondul Funciar

Guvernul a reușit să blocheze Fondul Funciar
Alianța de la guvernare își mai demonstrează încă o dată stângăcia, prin blocarea procesului legat de Fondul Funciar. Funcția de Secretar General al Prefecturii a fost introdusă în Codul administrativ în...

Ramazan Bayram-ul cu poticneli de ordonanță a Guvernului Cîțu

Ramazan Bayram-ul cu poticneli de ordonanță a Guvernului Cîțu
Galerie Foto Miercuri noaptea a fost bairam în București. Musulmanii au sărbătorit ieșirea din Ramadan. Chiar și Guvernul a dat dispensă: a permis circulația musulmanilor  în afara gospodăriilor. Între două și...

Haos generalizat cu privire la persoanele decedate de Covid-19 în România 

Haos generalizat cu privire la persoanele decedate de Covid-19 în România 
Galerie Foto Ministrul Sănătății, Ioana Mihăilă, a prezentat, ieri, raportul comisiei care a analizat diferențele raportate în platformele oficiale cu privire la cifrele persoanelor diagnosticate ca fiind infectate cu...

USR-PLUS vrea să transforme stațiunile turistice în bazare

USR-PLUS vrea să transforme stațiunile turistice în bazare
După 20 de ani de la eliminarea tarabelor multicolore și pestilențiale din stațiunile turistice, ministrul Economiei, Claudiu Năsui, răspunde cererilor membrilor de partid și pregătește eliminarea unei...

Furtuna din parchetele militare bate spre un puci

Furtuna din parchetele militare bate spre un puci
Procurorul militar Pîrlog Ciprian calcă pe urmele Cameliei Bogdan, suspendata cu repetiție din magistratură. Intervențiile publice ale procurorului, multe sub egida unui ONG pe care îl patronează în calitate de...

„Morișca” dosarelor. Politica de la București fierbe mai ceva ca pe vremea lui Kovesi

„Morișca” dosarelor. Politica de la București fierbe mai ceva ca pe vremea lui Kovesi
Galerie Foto Tăvălug de mișcări pe zona dosarelor sensibile. Astăzi este așteptat un punct de vedere oficial din partea Parchetului General cu privire la rezultatul renumărării voturilor pentru alegerea primarului Sectorului...

Originile relației dintre Traian Băsescu și Securitatea comunistă

Originile relației dintre Traian Băsescu și Securitatea comunistă
Galerie Foto Deși există deja o sentință a Curții de Apel București care atestă calitatea de colaborator a lui Traian Băsescu cu fosta Securitate, relație materializată prin note informative date de acesta sub numele...

Homofobia, mai mare decât xenofobia, la români

Homofobia, mai mare decât xenofobia, la români
Galerie Foto Cel mai recent studiu sociologic, lansat ieri, de Avangarde și Institutul Elie Wiesel, arată că în ultimii ani xenofobia și antisemitismul au fost înlocuite de homofobie. 46% dintre respondenți au declarat...

Supravegherea frontierei, cu sisteme de detecție livrate de „băieții deștepți”

Supravegherea frontierei, cu sisteme de detecție livrate de „băieții deștepți”
Inspectoratul General al Poliției de Frontieră a contractat, la începutul acestei luni, patru sisteme de supraveghere autonome a zonelor pe care le patrulează. Ele au costat aproape 200.000 de euro și sunt livrate...

În liftingul modern nu se îndepărtează doar surplusul de piele, se pun puncte de consolidare a ţesuturilor feţei

În liftingul modern nu se îndepărtează doar surplusul de piele, se pun puncte de consolidare a ţesuturilor feţei
Galerie Foto Preocuparea pentru înfrumuseţare a condus la apelarea tot mai frecventă la medici care să mărească sânii, să facă nasul cârn, să facă mai cărnoase buzele, dar această chirurgie este o ştiinţă complexă,...

Vizita virtuală a lui Biden în realitatea Bucureștiului

Vizita virtuală a lui Biden în realitatea Bucureștiului
Galerie Foto Președintele Statelor Unite ale Americii, Joe Biden, a fost prezent, luni, în România, la summitul București, organizat la inițiativa președintelui României, Klaus Iohannis. Prezența demnitarului american a fost...

După ce a pus mâna pe spitalele din București, USR-PLUS vrea să numească în CA-uri reprezentanții ONG-urilor

După ce a pus mâna pe spitalele din București, USR-PLUS vrea să numească în CA-uri reprezentanții ONG-urilor
Galerie Foto Ținta predilectă a celor de la USR-PLUS, în această perioadă, pare a fi spitalele aflate în subordinea Consiliului General al Primăriei Capitalei. Pe care, în urma scandalului legat de adoptarea bugetului...

Marea tragere la sorți pentru directorii de spitale din Capitală

Marea tragere la sorți pentru directorii de spitale din Capitală
Pe 15 mai expiră mandatele actualilor directori ai spitalelor aflate în subordinea Primăriei Capitalei, iar „marea depolitizare” anunțată de alianța PNL-USR-PLUS se discută între partide. Surse din...

România, condamnată de CEDO pentru un proces judecat cu reclamantul în lipsă. Miza, ajutorul public judiciar 

România, condamnată de CEDO pentru un proces judecat cu reclamantul în lipsă. Miza, ajutorul public judiciar 
Curtea Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) a condamnat statul român la plata a 5.000 de euro despăgubiri morale și a 1.000 de euro cheltuieli de judecată către un pensionar care a fost lipsit de un acces liber la...

Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj

Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj
Galerie Foto Pandemia de COVID-19, prin efectele economice negative generate, pare să nu fi lovit chiar pe toată lumea. Unul dintre „greii” regimului Băsescu, actualul primar PNL de la Cluj-Napoca este exemplul viu în acest...
Serviciul de email marketing furnizat de