Rețeta zilei: Nuggets de pui

Sunt adorate de copii și adulți deopotrivă. Noi le-am prăjit, dar să știți că le puteți și coace în cuptor, la 190 de grade, pentru 25-30 de minute, având grijă să întoarceți bucățile de pui și pe cealaltă parte la jumătatea timpului.

Cumvaplace.ro: 

INGREDIENTE

• 500 g piept de pui

• 5 linguri de făină

• 1 lingură de pudră de usturoi

• 330 g lapte bătut (o sticlă mică)

• 500 g pesmet panko (pesmet cu granulație mare)

• Ulei de floarea-soarelui

• Sare

• Piper

CUM SĂ FACEȚI

• Tăiați pieptul de pui în bucăți potrivit de mici. Asezonați cu sare și piper.
• Într-un castronel puneți făina, pudra de usturoi, sare, amestecați. Treceți fiecare bucată de pui prin acest amestec, prin lapte bătut și, la final, prin pesmet panko.
• Încingeți o cantitate mai mare de ulei într-o tigaie încăpătoare și prăjiți carnea câteva minute, până crusta devine rumenă.
• Am mâncat puiul crocant cu sosurile noastre preferate, de avocado și harissa. Poftă bună și vouă!

REȚETĂ VIDEO

Nuggets de pui