Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Ingrediente: 4 cartofi, 1 ceapă, 8 ouă, 1/2 căni ulei măsline, 1 fâşie coajă de lămâie, sare, piper.
Mod de preparare: Se taie cartofii felii subţiri, la fel şi ceapa. Se pune uleiul la încălzit şi se adaugă cartofii, ceapa şi coaja de lămâie. Uleiul trebuie să acopere cartofii. Se lasă totul la foc mediu pentru 15-20 de minute, până cartofii sunt făcuţi. Se scot cartofii şi ceapa şi se scurg de ulei.
Bateţi ouăle cu sare şi piper. Adăugaţi cartofii şi ceapa peste ouă şi amestecaţi bine.
Într-o tigaie se încing 1-2 linguri ulei, adăugaţi compoziţia de ouă, cartofi şi ceapă. Coaceţi omleta la foc mic timp de 5 minute. Puneţi o farfurie lată peste tigaie şi răsturnaţi omleta. Puneţi omleta în tigaie pentru a se face şi pe cealaltă parte. (e-retete.ro)
Citește pe Antena3.ro
