Varza ascunde printre frunzele sale adevărate minuni pentru sănătate și are întrebuințări pentru o gamă largă de afecțiuni.
Pentru a ne bucura de gustul şi proprietăţile ei pe tot parcursul anului, o consevăm şi o transformăm în varză murată. Nelipsită de la mesele noastre, varza murată este un remediu excelent împotriva constipației, mesele cu mâncăruri grele necesitând prezența acesteia.
Zeama de varză murată este un adevărat elixir pentru sănătate. Varza murată conține mai multă vitamina C decât varza în stare crudă, ajutând la întărirea sistemului imunitar.
Citește și Dietele bunicii. Află cum poți să slăbești cu miere și scorțișoară
Puţini ştiu că varza murată este singurul aliment vegetal care conţine vitamina B12, care încetinește îmbătrânirea și protejează sistemul nervos, prevenind pierderile de memorie.
Citește mai departe pe ANTENA SATELOR să afli alte 10 efecte benefice ale consumului de varză murată.