x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Marilena Stanescu

Istoria de aur a brănzei

Brănza este un produs obţinut prin coagularea laptelui ovinelor, bovinelor şi caprinelor. "Mare brănză - un chil de caş!", ar exclama ciobanii noştri. Dar căţi dintre noi cunosc istoria fabricării acestui pre...

Obiceiuri - Mic dejun in Europa

Unele lucruri nu se pot schimba: printre acestea este şi faptul că micul dejun rămăne masa cea mai importantă a zilei. Special pregătit, acesta are menirea de a-ţi asigura o bună funcţionare a metabolismului, pe...

Meniuri din poveşti

Vreţi să oferiţi copilului dumneavoastră o zi de naştere aşa cum şi-o doreşte? Un meniu personificat este cheia succesului unei petreceri grozave. Vreţi să oferiţi copilului dumneavoastră o zi de naştere...

Plăcinta cu "vechime"

Haideţi să facem un exerciţiu de memorie: căţi dintre noi işi mai amintesc de perioada copilăriei, dar mai ales de mirosul plăcintelor scoase din cuptor, pe care le savuram numai din priviri? AROME DULCI IN...

Magie culinară sau artă?

Sintagma "gastronomie moleculară" desemnează un nou trend in materie de artă culinară, care a inlocuit cu succes cărţile de bucate tradiţionale şi care a fost adaptat cu uşurinţă de maestrul bucătar Ferran...

Un bucătar de trei stele

Alain Ducasse este o figură emblematică a gastronomiei franceze şi spunem asta fără a ţine neapărat cont de şirul de restaurante pe care le conduce ci, mai ales, datorită succesului său culinar internaţional....

Bucate thailandeze pline de exotism

Un eveniment de excepţie, la care au participat oaspeţii de seamă din lumea bună, a avut loc joi, 27 septembrie, in cadrul primei ediţie a Festivalului de degustare a preparatelor cu specific thailandez. Centrul...

Picanterii cu ardei iuţi

Am putea spune că ştim rostul fiecărui condiment in bucătărie. Dar oare cunoaştem originile fiecăruia in parte? Istoria ne arată care sunt cele mai "picante" descoperiri şi prin ce se deosebeşte ardeiul iute de...

Legende culinare

La origine, miturile nu sunt scrise. Ele se relatează pe cale orală şi ajung să fie cunoscute in intreaga lume. In spatele acestor poveşti nemuritoare se află totuşi un sămbure de adevăr. La origine, miturile...

Worcestershire, un sos celebru

Numele acestui amestec anglo-indian de mirodenii a apărut in urmă cu mai bine de 200 de ani. Worcestershire este un sos care se foloseşte in diferite preparate culinare.Sosul Worcestershire este un preparat culinar...
Serviciul de email marketing furnizat de