x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Alimente antidepresie

0
Autor: Maria Coman 23 Apr 2020 - 10:39
Alimente antidepresie
Vezi galeria foto

Stăm foarte mult în casă, unii s-au îngrășat, muncim și totuși ne simțim lipsiți de energie și de motivație. E foarte posibil să fim într-o stare depresivă sau anxioasă, firești amândouă pentru aceste timpuri complicate.

Anxietatea e un răspuns al organismului la o amenințare necunoscută, internă, vagă, uneori conflictuală, un semnal de alarmă care ne împiedică să funcționăm normal. Depresia, la rândul său, este un alt diagnostic comun și destul de întâlnit. Printre lucrurile simple pe care le putem face se află aerisitul casei, oricât de mult posibil, sportul la domiciliu și mici schimbări în alimentație.

Lucrurile sunt simple și explicate adesea prin chimie: vitaminele ajută la funcționarea enzimelor, ceea ce ajută la sinteza serotoninei, care joacă un rol esențial în fericirea noastră. În același timp, prea mult zahăr duce la scăderea cantității unei proteine care e implicată în depresie și anxietate.

Cercetările arată că unele deficite în nutrienți sunt asociate cu un risc mai mare de depresie sau anxietate. Printre aceștia se numără acizii grași, antioxidanții, zincul, magneziul, vitamina D și omega 3.

Studii epidemiologice, de asemenea, au arătat că cei care consumă mâncare mai puțin procesată au un risc mai scăzut de a avea stări depresive. Persoanele care folosesc în mod uzual dieta mediteraneeană sau pe cele tradiționale din Norvegia, Japonia sau China, bazate pe legume și pește, au cu 30% mai puține șanse de a suferi de depresie decât cei care își bazează dieta pe alte principii.

 

Fructele de mare și legumele crucifere

Un studiu din 2018 a identificat 12 nutrienți esențiali, cu eficacitate în lupta împotriva depresiei. Pe această listă se află acidul folic, fierul, omega 3, acizii grasi, vitamina B12, vitamina C, zincul, potasiul, seleniul, vitamina A, magneziul și vitamina B6. Plecând de la această listă, specialiștii în nutriției au identificat și alimentele cu concentrație mare din acești nutrienți. Iar alimentele cu cel mai mare “scor” s-au dovedit a fi scoicile și celelalte fructe de mare, organele animalelor, frunzele verzi, ardeii, broccoli, conopida, varza, kale și varza de Bruxelles. Seminţele de floarea-soarelui conţin potasiu, complexul de vitamine B12 şi zinc, substanţe al căror nivel scade mult în timpul perioadelor de stres. Pentru zinc însă, cele mai bune surse sunt stridiile, carnea de pui și carnea roșie.

O altă componentă importantă o reprezintă seleniul. Cercetătorii au descoperit că o cantitate mai mare de seleniu poate să reducă anxietatea, destul de prezentă în această perioadă, și implicit să facă depresia mai ușor de gestionat. Seleniul se găsește în principal în cerealele integrale, în nucile de Brazilia și în unele dintre fructele de mare.

Un aport mai mare de vitamina D poate și el să reducă depresia. De altfel, deficitul de vitamina D are simptome similare cu cele ale depresiei, oboseală, somn prost, putere de muncă scăzută, capacitate de concentrare la fel. Vitamina D poate fi recuperată cu ajutorul suplimentelor și prin statul la soare, dar se găsește și în alimente cum ar fi ouăle, ficatul de vită, uleiul de pește și lactatele fortificate, cu suplimente deja adăugate. Acizii grași, și ei utili în reducerea depresiei și anxietății, pot fi luați din somon, ton sau halibut, dar și din consumul de semințe de in sau de ulei de măsline.

Orezul brun este și el pe lista alimentelor cu potențial antidepresiv. El conține carbohidrați cu absorbție lentă, care eliberează serotonina în organism și ne ajută să facem față stresului.

Dar poate categoria cea mai studiată și care și-a dovedit cel mai mult eficiența până acum este cea a antioxidanților. Studiile medicale au arătat că persoanele care suferă de depresie au, în general, niveluri mai scăzute de vitamina A, E și C și Beta Caroten în organism. Antioxidanții ajută la eliberarea radicalilor liberi, practic gunoiul pe care îl produce organismul. Dacă organismul nu elimină suficienți radicali liberi, se dezvoltă stresul oxidativ, ceea ce duce la diverse probleme de sănătate, inclusiv anxietate sau depresie. Așadar, ca să ne creștem starea de bine, putem consuma alimente bogate în antioxidanți, cum sunt afinele, goji, ciocolata neagră.

Afinele sunt bogate în nutrienți, dar nu au multe calorii, iar studiile recente au arătat că multiplele lor beneficii vin în principal datorită antioxidanților. Aceștia din urmă, pe lângă că sunt un important factor de încetinire a îmbătrânirii, sunt și antiinflamatoare, iar cercetările cele mai noi sugerează că adesea afecțiunile psihologice pot avea o importantă componentă inflamatorie. Anghinarea și căpșunile sunt și ele bogate în antioxidanți, la fel și rodiile și varza roșie.

 

De ce unele mâncăruri ne pot binedispune

  •  unele enzime pot să ducă la creșterea nivelului de serotonină

  •  zahărul e asociat cu depresia și anxietatea

  •  studii în derulare arată că gustul joacă un rol important în combaterea anxietății

  •  mâncarea sănătoasă contează în igiena personală psihică

 

 


 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

Care e secretul unui zâmbet de VIP

Care e secretul unui zâmbet de VIP
Ai remarcat, desigur, zâmbetul vedetelor de cinema şi al starurilor muzicale. Surâsul strălucitor nu este doar apanajul oamenilor de succes. Se datorează unei inovaţii tehnologice de care poate...

Tot ce trebuie să știi despre tratamentul de îndreptare a dinților cu ajutorul aparatului dentar invizibil invisalign®

Tot ce trebuie să știi despre tratamentul de îndreptare a dinților cu ajutorul aparatului dentar invizibil invisalign®
Atunci când vine vorba despre a obține un zâmbet impecabil prin îndreptarea dinților, tot mai mulți pacienți sunt interesați de aparate dentare estetice, aproape insesizabile de către cei din...

Atenție părinți ! Ce trebuie să știți despre dulciuri

Atenție părinți ! Ce trebuie să știți despre dulciuri
Dulciurile pentru copii trebuie să aibă etichete care să conțină detalii despre produs în limba română, transmite Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). "Atenţionez părinţii care...

Servicii de psihoterapie, vândute cu metode pentru detergenți 

Servicii de psihoterapie, vândute cu metode pentru detergenți 
Una dintre profesiile privilegiate, în actuala criză mondială, provocată de pandemie, este cea de psiholog. După ce s-a vorbit intens despre nevoia de a apela la serviciile unor psihologi, în lockdown și după...

Explicațiile psihologului: Putem face totul singuri, însă nu de unii singuri

Explicațiile psihologului: Putem face totul singuri, însă nu de unii singuri
Observăm tot mai mult nevoia aparentă de a ne îndepărta unii de ceilalți. Ba chiar suntem încurajați de modul în care ne expune societatea ideea că fiecare trage pentru sine, că totul trebuie să îl faci singu...

Legumele şi fructele cu fibre nedigerabile reglează digestia

Legumele şi fructele cu fibre nedigerabile reglează digestia
Constipaţia este una dintre cele mai răspândite stări inconfortabile din viaţa omului modern. Regimul alimentar cu prea multă hrană prelucrată, sedentarismul, dezordinea în programul de mers la toaletă conduc...

10 motive pentru care ne este mereu foame

10 motive pentru care ne este mereu foame
Galerie Foto Un apetit care te face să mănânci mai mult decât foloseşte organismul duce inevitabil la îngrăşare. Ce se ascunde în spatele unui apetit exagerat? Medicamentele? Stresul? Tiroida? Pot fi unul sau mai multe...

Probleme cu vaccinul AstraZeneca. Ce spun studiile

Probleme cu vaccinul AstraZeneca. Ce spun studiile
AstraZeneca și Universitatea Oxford au anunțat că există o eroare de fabricație a vaccinului anti COVID-19 dezvoltat de acestea. Problema a apărut în urmă cu câteva zile, după ce producătorii au publicat...

Studiu: Gătitul cu biomasă, precum lemnul, poate duce la afecțiuni pulmonare

Studiu: Gătitul cu biomasă, precum lemnul, poate duce la afecțiuni pulmonare
Imaginile avansate obținute cu ajutorul tomografie computerizate au arătat că persoanele care gătesc folosind combustibil din biomasă pot dezvolta probleme pulmonare de la concentrația periculoasă de...

Cuvintele pe care le folosim, cauză a depresiei

Cuvintele pe care le folosim, cauză a depresiei
Depresia este o tulburare de dispoziție/stare foarte des întâlnită, din păcate.  Provoacă simptome severe care afectează modul în care te simți, gândești și gestionezi activitățile tale zilnice, iar...

Activitatea fizică reduce riscul de îmbolnăvire gravă cu virusul SARS-CoV-2

Activitatea fizică reduce riscul de îmbolnăvire gravă cu virusul SARS-CoV-2
Persoanele infectate cu virusul SARS-CoV-2 sunt mai protejate cu 34,3% de simptomele grave dacă desfășoară activități fizice, arată un studiu din Brazilia al Fundaţiei pentru Cercetare,...

Boala care te rătăceşte în propriul apartament

Boala care te rătăceşte în propriul apartament
Peste ultima parte a vieţii pluteşte ca un blestem boala Alzheimer, boala uitării, a confuziei în mintea omului. În creierul celor bolnavi de această maladie îngrozitoare se dereglează procesele biochimice, iar...

FDA autorizează primul test COVID-19 care poate fi folosit acasă

FDA autorizează primul test COVID-19 care poate fi folosit acasă
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) a Statelor Unite a emis o autorizație pentru utilizarea de urgență (EUA) a primului test de detectare a infecției cu COVID-19 care poate fi...

Ce eficiență are vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca

Ce eficiență are vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca
Compania britanică AstraZeneca împreună cu Universitatea Oxford au dezvoltat un vaccin împotriva virusului SARS-CoV-2 a cărui eficiență este de 70%, transmite AFP. Studiile clinice intermediare au...

Pfizer anunță că vaccinul anti COVID-19 are o eficacitate de 95%

Pfizer anunță că vaccinul anti COVID-19 are o eficacitate de 95%
Compania americană de medicamente Pfizer anunță că rezultatele intermediare arată că vaccinul împotriva COVID-19 este eficient în proporție de 95% și protejează îndeosebi vârstnice, care au riscul...
Serviciul de email marketing furnizat de