INTERIOR
Componenta importanta a zonei de zi a locuintei,
bucataria este subiectul
unei uluitoare serii de idei, concepte si inovatii in materie de amenajare
interioara. In continuare, va prezentam cateva repere practice in acest
sens, urmand sa mai revenim asupra acestei probleme
Functiuni
Primul pas in amenajarea bucatariei este
stabilirea functiunilor pe care aceasta le va
indeplini si care depind in buna parte de
componenta familiei, de modul de viata al
acesteia si de dimensiunile locuintei.
Cea dintai functiune este, desigur, aceea
de loc pentru gatit, dar pe langa ea bucataria
mai poate capata si altele: loc de depozitare a
obiectelor necesare pregatirii si servirii mesei,
loc de luat masa, loc de desfasurare a activitat
ilor de intretinere, spalare, curatenie etc.
Tipuri de bucatarii
In baza acestor informatii, se va decide tipul
de bucatarie cel mai potrivit familiei in cauza.
Nisa de gatit, cu o suprafata de 4-6 m²,
permite prepararea mancarii, o depozitare
minimala si servirea mesei pentru doi. Este
potrivita pentru persoane singure sau cupluri
fara copii, ce prefera sa ia masa in oras si gatesc
rar.
Bucataria simpla, de 8-10 m², care ofera
un grad mai mare de confort si spatiu suficient
pentru toate obiectele de depozitat, dar nu
include si loc de servire a mesei, este cel mai
uzitat tip de bucatarie, adaptabil nevoilor unei
familii nu prea numeroase, a carei locuinta
cuprinde un spatiu separat pentru luarea
mesei.
Bucataria cu loc de servire a mesei, de
minimum 12-14 m², asigura conditiile necesare
prepararii si servirii mesei, depozitarii obiectelor
si ustensilelor, precum si activitatilor de
intretinere.
PONT
|
Ordinea tehnologica
Fiecare activitate casnica desfasurata in bucatarie
presupune o anumita ordine a operatiilor, ce
trebuie cunoscuta si respectata pentru a usura
munca gospodinei.
Distingem astfel in bucatarie trei zone importante:
zona focului, zona uda si zona de depozitare a
alimentelor racite. Ordinea lor corecta este pentru
dreptaci de la stanga la dreapta, pentru stangaci
de la dreapta la stanga: frigider, spalator, masina
de gatit.
I ntre ele trebuie sa existe fronturi de lucru pentru
diverse operatii: pe cel dintre frigider si spalator
- scoaterea alimentelor de la racit si spalarea lor,
pe cel dintre spalator si masina de gatit -
prelucrarea alimentelor si pregatirea mancarii.
|
SUGESTII ID
|
Plita AKM 434 NB
Cu 4 ochiuri pe gaz, avand gratare individuale,
comenzi frontale, aprindere electrica si
supape de siguranta impotriva scurgerilor de
gaz, aceasta plita din vitroceramica poate fi
usor integrata chiar si in cea mai moderna
bucatarie. Whirlpool, pret: 13.999.000 lei
Set cinci cutite in suport cu un design
deosebit, accesoriu indispensabil oricarei
bucatarii. Otel inoxidabil. PIER IMPORT,
pret recomandat: 4.999.000 lei
BH2 X, o hota de inox, cu recirculare, avand
capacitatea de absorbtie de 323 mc/h, filtru
de grasimi din aluminiu, doua motoare, doua
lampi si 3 trepte de viteza. Solutia cea mai
buna pentru bucataria sau nisa de gatit a
unei garsoniere. Arctic, pret: 3.500.000 lei
|
SUGESTII ID
|
Storcator de citrice > Putere consumata:
25 W > Eficienta ridicata datorita miscarii
rotative stanga/dreapta a conului spiralat >
Recipient gradat pentru colectarea sucului,
detasabil, de capacitate 0.8L > Pornire/
oprire automata > Capac de protectie >
Lacas pentru strangere a cablului de
alimentare > Posibilitate de a regla
concentratia de pulpa de fructe > Bosch.
Pret orientativ: 1.000.000 lei TVA inclus
Solnite pentru
sare, piper,
otel inoxidabil,
MY HOUSE,
pret recomandat: 915.000 lei/buc.
Recipient de colectare a pulpei: 1,35L >
Siguranta: se opreste automat daca clapa
metalica este deschisa > Ejectare continua a
pulpei in recipientul de colectare > Capac
rotunjit > Filtrare imbunatatita care conduce
pulpa direct in recipient > Palnie speciala
pentru fructe mici > Usor de curatat > Presa
ergonomica > Putere: 300 W > Moulinex -
Frutti Pro > Pret recomandat: 2.770.000 lei
Storcator de citrice > Putere consumata:
25 W > Eficienta ridicata datorita miscarii
rotative stanga/dreapta a conului spiralat >
Recipient gradat pentru colectarea sucului,
detasabil, de capacitate 0.8L > Pornire/
oprire automata > Capac de protectie >
Lacas pentru strangere a cablului de
alimentare > Posibilitate de a regla
concentratia de pulpa de fructe > Bosch.
Pret orientativ: 1.000.000 lei TVA inclus
|