x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Diana Radu

Vinurile preţioase ale Italiei

Cu secole în urmă, romanii au cucerit lumea cu armele. Acum, descendenţii lor italieni se luptă să cucerească lumea cu… vinurile lor.  Aceasta este impresia cu care am rămas după un periplu...

Bucătarii, în concurs

Pentru specialiştii din domeniul gastronomiei, cu siguranţă unul dintre cele mai “savuroase” momente este cel în care li se acordă distincţia de “Maestru în Arta Culinară”, de unicul...

Delicii primăvăratice

Cunoscută încă din timpul Imperiului Roman, broccoli este o legumă consumată astăzi în toată lumea. Numele său englez derivă din italianul “brocco” şi din latinul “bracchium”, care î...

Lumina sfîntă de la Muntele Athos

Muntele Athos a fost, este şi va rămîne, pe vecie, un loc interzis femeilor. Fie ele regine, oameni de stat, călugăriţe sau femei simple. Nici măcar animalele de sex feminin un au ce căuta în Sfîntul...

A fost plantat copăcelul Jurnalul Naţional

Jurnalul Naţional, aşa a fost botezat copăcelul plantat ieri în comuna Vîlcelele, din judeţul Călăraşi. Astăzi este un puiuţ. Abia sare cu-o şchioapă de pămînt.Rădăcinile sale sînt însă puternice ş...

Vinurile Lumii Noi cuceresc România

Joi, 20 martie, la Muzeul Cotroceni au fost prezentate, în premieră pentru România, vinurile celui mai vechi producător sud-african. La eveniment au participat peste 100 de invitaţi, printre care s-au aflat şi...

Miracolul numit “urzică”

Cunoscută încă din Antichitate, urzica este folosită în alimentaţie, în medicina naturistă, dar şi în industria textilă. Folosită inclusiv de vechii greci, de romani şi de geto-daci, urzica era cunoscută...

Preparate delicioase din ştevie

În bucătăria tradiţională românească, ştevia este o legumă de bază pentru diferite preparate, fiind folosită de primăvara timpuriu până toamna târziu. De la ştevie se consumă în primul rând...

Spanacul, un deliciu sănătos

Cunoscut şi sub denumirea de ămătura organismului”, spanacul este un aliment gustos şi foarte sănătos. Bogat în vitamine, spanacul este apreciat atât de specialiştii în medicină naturistă, cât şi de...

Tradiţii de primăvară

La 17 martie, creştinii îl prăznuiesc pe “cuviosul Alexie, omul lui Dumnezeuă. În lumea satului românesc există numeroase credinţe legate de acest sfânt. La 17 martie, creştinii îl...

Preparate simbolice în Postul cel Mare

Sâmbătă, 15 martie, creştinii ortodocşi fac pomenirea morţilor. Este ziua în care cei vii îşi amintesc de cei trecuţi în nefiinţă. Zi în care bisericile sunt pline. Oamenii dau de pomană –...

Delicateţe amăruie în Postul cel Mare

Paştile sunt cea mai importantă sărbătoare creştină a anului, iar credincioşii se pregătesc să întâmpine Învierea Domnului Iisus curăţiţi de păcate. După cum însuşi Mântuitorul a spus,...

Campionatul Internaţional de Gătit În Aer Liber

Etapa Azuga 2008 a Campionatului de Gătit În Aer Liber s-a Încheiat. Evenimentul s-a desfăşurat în perioada 29 februarie -2 martie. Concurenţii, profesionişti şi amatori, s-au înscris la două...

Pictura naivă şi Mărţişorul

Despre lumea satului şi mărţişorul ţărănesc ne-a povestit Claudiu Neagoe. Pe uliţele de la Muzeul Satului, artistul ne-a prezentat câteva dintre lucrările sale, mărţişoare obţinute respectând...

Secretul medalioanelor

Antreuri rotunde sau ovale, medalioanele pot fi preparate din carne de pasăre, vânat, peşte sau ficat. Cele mai multe medalioane au suport din pâine şi/sau legume (mai ales cartofi). Medalioanele mai pot...

S-a ales barmanul anului

Finala celui mai important concurs de barmani din ţara noastră a avut loc joi, 21 februarie. Finala celui mai important concurs de barmani din ţara noastră a avut loc joi, 21...

O mică istorie a fondantelor

Astăzi ne vom opri asupra bomboanelor, acele mici delicatese care îi încântă deopotrivă pe copii şi pe adulţi. Printre primele bomboane apărute se numără fondantele, inventate de un francez: Emil Dubois, ...

Secretele fripturilor

Friptura este unul dintre pre­paratele preferate ale româ­nilor. Mai ales de sărbători şi aniversări, friptura este nelipsită de pe masă. Pentru ca preparatul să fie delicios nu este însă suficient să...

Condimentele şi arta gastronomică

Noi, românii, pretindem că suntem destul de pricepuţi la gătit. Trebuie să recunoştem însă că orientalii ne dau lecţii la capitolul condimente. Am aruncat o privire în grădina lor şi vă prezentăm un...

Record mondial la impletit ceapă

Comuna sălăjeană Pericei a primit o dată cu intrarea in noul an un certificat de la Guiness World Records Londra. Comuna sălăjeană Pericei a primit o dată cu intrarea in noul an un certificat de la Guiness...
Serviciul de email marketing furnizat de