x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

barul casei

Articole despre barul casei

Berea – de la "nectarul" Babilonului la sufletul românului

Orzul, hameiul, apa şi drojdia sunt cele patru ingrediente naturale care, combinate, se transformă într-o băutură amăruie, spumoasă, rece, blondă sau brună, care are darul de a aduna prietenii laolaltă. Berea,...

O băutură de mare putere

În Asia, nucile de cocos sunt poate cele mai funcţionale... fructe. Miezul şi lichidul din interior (numit popular lapte de cocos, deşi mai adecvat i-am putea spune apă de cocos) sunt folosite pentru prepararea...

De ce iubim cocteilurile

Indiscutabil, noi, femeile, preferăm cocteilurile. Poate din acelaşi motiv pentru care bărbaţii ne iubesc pe noi. Sunt uneori dulci, alteori amărui, unele puternice, altele mai puţin, sunt rafinate,...

Secretul ţuicii curate de Muscel

În povarna din Rucăr, Gogu Pârnuţă se-ndeamnă la lucru. "Hai să-ncărcăm, băiatule, hai să-ncărcăm!", spune el. "Da, nea Gogule", i se răspunde. "Dă-mi borhot! Eu mă sui...

Muza verde helvetă

Pe de o parte sursă de inspiraţie – “muza verde”–, pe de altă parte izvor de nebunie. Într-o vreme era băutura preferată a artiştilor, pentru ca mai apoi să devină motiv de...

Moştenirea etruscă

Există o cheie a succesului cunoscut de vinurile abruzzeze în Italia, în Europa şi în lume? “Un interes con­tinuu, timp de milenii, pentru cultura viţei-de-vie şi producerea vinului”, ne-a...

Un lichior creat din prea multă dragoste

Dacă există băuturi care au fost inventate din întâmplare sau băuturi care au fost o “greşeală” a barmanului, cu siguranţă există şi băuturi care au în spate o poveste. Dacă există...

Cocteil de iubire

Seara de 14 februarie este, pentru fiecare îndrăgostit, una specială. Fie că alegem să o petrecem într-o cameră de hotel, undeva la munte, sau acasă, se cade ca atmosfera romantică să dea tonul...

Pentru campioni, baia de şampanie!

Baia de şampanie a devenit deja o tradiţie în rândul învingătorilor. Indiferent că vorbim de Raliuri sau Formula 1, îmbăierea cu şampanie este nelipsită din cadrul festivităţilor de premiere. Este...

Istoria berii nefiltrate

Dacă există o băutură care a traversat toate epocile, ajungănd pănă in zilele noastre sub diverse denumiri, atunci aceea este berea. Berea nefiltrată. O băutură străveche ce se consideră că a apărut...

Vinul de Sărbători

Cumpărăturile sunt gata. Meniul este stabilit, iar bucatele, in lucru. Au rămas doar băuturile, care nu pot fi altfel decăt asortate meniului. Ca să fim siguri de alegerea făcută, am vorbit cu unul dintre cei...

Compoturi de fructe

Intămplător, răsfoind cărţile de bucate (căteva sute) din biblioteca profesională a unui rafinat gurmand şi căutănd informaţii despre compoturi, am aflat o lucrare. Pe copertă: Rodica Culina, a doua ediţie,...

Băuturi din fructe

La capitolul "Băuturi preparate in casă", Maria Cristea Şoimu, in "Marea carte de bucate. Bucătăria romănească", propune o serie de reţete pentru prepararea unor licori: cu alcool, fără alcool, din care...

Amintirea altor vremuri

Pentru cei care au nostalgia vremurilor in care majoritatea băuturilor se făceau in casă, pornind de la ţuică, rom, vin şi pănă la limonade, sucuri din fructe şi alte delicatese, vă invit să incercaţi să...

Ţuică de Sighişoara

In Cetatea Sighişoarei, dintre atătea case vechi, văruite in culori pastelate, cea a lui Teo Coroian se distinge in primul rănd prin celebra pivniţă veche de 500 de ani, in care te aşteaptă butoiaşe pline cu...

Spirit american intr-un pahar

Originile bourbonului se regăsesc in localitatea Bourbon din statul american Kentucky. Către finele secolului al XVIII-lea, reverendul Elijah Craig, locuitor la Bourbonului, transporta această băutură preparată din...

Shake de banane ca să te faci mare

Shake-ul de banane este bun pentru copii in orice moment al zilei. Este un dulce sănătos, care nu necesită adaos de zahăr. Aroma naturală a bananei ii convinge pe cei mici să consume acest preparat hrănitor cu...

Ce se află intr-un Roy Rogers?

De ce nu iţi dai jos haina aceea udă şi nu incerci un Martini sec? ("Why don’t you get out of that wet coat and into a dry Martini?"), spunea Robert Benchley, alias Mr. Osborne, in filmul turnat in 1942,...
Serviciul de email marketing furnizat de