x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cristina Andreea Calin

2.800 arome noi în mâncare

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) a publicat normele de utilizare a aromelor în produse alimentare. Astfel, vor putea fi folosite 2.800 de substanţe care ne vor face mânca­rea...

Comandament estival

Comercianţii de produse alimen­ta­re de pe Litoral vor fi şi anul aces­ta verificaţi de echipe de ins­pectori din cadrul Autorităţii Na­ţio­nale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa...

Carnea clonată, în UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) a cerut comisiilor sale de specialitate să revizuiască normele de punere în vânzare a produselor provenite de la animale clonate. EFSA doreşte...

Sucuri multe, nutrienţi puţini

Consumul de băuturi carbogazoase în copilărie duce la obiceiuri alimentare nesănătoase la maturitate, mai ales în gazul persoanelor de sex feminin. Studiul a fost realizat de o echipă de cercetători americani pe...

Protecţia denumirii, şansă pentru export

Succesul magiunului natural de prune Topoloveni i-a făcut pe alţi 16 producători să se înregistreze la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Ei se află în faza avansată pentru obţinerea...

Vara, pericol de toxiinfecţii

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă consumatorilor ca, în această perioadă cu temperaturi ridicate, să acorde o mai mare atenţie modului în care...

Reguli de igienă încălcate

Inspectorii sanitar-veterinari au efectuat, în perioada 10-14 mai, peste 1.400 de controale în toată ţara, care au vizat igienă veterinară, sănătate şi bunăstare animală şi siguranţa...

Chipsurile, la fel de rele

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) a făcut un studiu în statele UE şi Norvegia pentru a vedea dacă producătorii de alimente încearcă să folosească tehnologii care reduc apariţia...

Magiun de Topoloveni cu stele Michelin

Peste 60 de specialişti din Europa au hotărât că Magiunul Natural de Prune Topoloveni poate primi distincţia „Superior Taste Award" („Premiul pentru Gust Superior"). Astfel, magiunul devine primul produs...

Pâine cu probleme

Jumătate din pâinea vândută nu respectă legea protecţiei consumatorilor, arată un comunicat remis de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. La această concluzie s-a ajuns în urm...

Cancerul din alimente

Efectele cancerigene ale alimentelor rezultate din reziduri sunt copleşitoare, se arată într-un raport emis de consilierii preşedintelui american. Comisia de Boli Cancerigene a adăugat că pe piaţă sunt...

Taxa pe guma de mestecat

Producătorii de gumă de mestecat din Irlanda vor trebui să plă­teas­că o nouă taxă sau să fabrice gumă de mestecat biodegrada­bi­lă. Iniţiativa aparţine Grupului Oa­menilor de Afaceri...

Avertismente pe etichetele băuturilor energizante

Etichetele băuturilor energizante vor conţine avertismente cu privire la impactul consumului asupra copii­lor, femeilor însărcinate şi asupra celor care sunt sensibili la cafeină. Reglementarea va intra în...

11 firme închise

Inspectorii direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene şi a Municipiului Bucureşti au realizat o serie de controale în urma cărora au aplicat 81 de sancţiuni contravenţionale....

100% păcăleală

Gemul de caise Marco are inscripţionată pe etichetă menţiunea "100% natural", fapt care contravine Regulamentului European 1924/2006. În compoziţia produsului analizat intră acid citric E330 şi pectină E440,...

Reguli noi pentru târguri

Autoritatea Naţională Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a iniţiat un proiect de Ordin al Preşedintelui ANSVSA, prin care se reglementează funcţionarea târgurilor de animale vii, provenite...

Nouă ani de dioxină

În ultimii nouă ani, reprezentanţii Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentelor au descoperit mii de alimente care aveau nivelul de dioxină peste limita maximă admisă. Cele mai mari cantităţi s-au...

Specialităţi pentru bucătarii români

Bucureşti, capitală europeană. Zeci de restaurante şi hoteluri de patru sau cinci stele. Chefi renumiţi din toate colţurile lumii, care gătesc pentru gurmanzii cu dare de mână. Prezentat în acest mod, peisajul...

Aspartam - Aviz pozitiv pentru E951

Aspartamul, E951, este unul dintre cei mai controversaţi aditivi alimentari. De ani întregi se fac sute de studii care nici până acum nu au reuşit să arate clar dacă este sau nu nociv pentru...

Fulga cu E-uri

Laptele cu gust de căpşuni Fulga are în compoziţie o cantitate mare de zaharuri, fiind dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, ne spune profesorul doctor Gh. Mencinicopschi. Pe lângă zaharuri,...
Serviciul de email marketing furnizat de