x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Francisca M. Catana

Concurs mondial de artă culinară

Campionatul Internaţional de Gătit in Aer Liber, organizat de Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ (ACEEA) se va desfăşura in perioada 14-16 septembrie 2007. Evenimentul, aflat la prima ediţie, va avea loc in...

Licoare de gheaţă

Un "vin de gheaţă" asortat cu măncăruri sofisticate, precum "fois gras", brănzeturi cu mucegai, preparate asiatice condimentate sau deserturi cu fructe exotice, oferă personalitate unei mese savurate in compania pa...

Tradiţii şi obiceiuri

Timp de trei zile, Parcul Cişmigiu a fost locul de petrecere pentru locuitorii Capitalei: muzică autentică, instrumentişti de excepţie, jocuri populare, tărg de meşteşugari şi măncăruri tradiţionale...

Răcoare intr-o vară aprinsă

Natural, simplu, dulce, aromat, răcoritor, mai pe scurt: un sorbet plin de calităţi. Acest desert ne ajută să scăpăm de temperaturile incendiare şi să ne bucurăm pe deplin de vară. Natural, simplu, dulce,...

Specific - O picatura aromata din traditia elena

Uzo este bautura nationala greceasca. Elenii spun despre ea ca reprezinta insusi sufletul Greciei. Uzo se gaseste peste tot in Grecia, atat pe continent, cat si in arhipelag, dar si in Cipru sau in...

Traditie si legenda

ISTORIA CAFELEI Descoperita de un oier in Etiopia, cafeaua e azi cea mai apreciata bautura ISTORIA CAFELEI Descoperita de un oier in Etiopia, cafeaua e azi cea mai apreciata bautura Istoria cafelei incepe...

Racoare de vara

BARUL CASEI Cald. Prea cald. Zilele toride ale lui Ciresar ne fac sa ne dorim in fiecare seara o iesire la terasa… O iesire in care sa simtim racoarea dintr-un cocteil cu fructe… Retetele...

Un pahar de kir, s’il vous plait!

EUROPA GURMANDA Dijon este capitala regiunii viticole Bourgogne. Orasul se afla la 300 kilometri de Paris si foarte aproape de Lyon si Geneva. Traditiile sale, legendele, istoria si gastronomia sunt ingredientele...

Carte: Ospete nobile - Retete culinare din vanat

"Romanii sunt invatati sa se bucure de viata si sa manance bine", spunea Ion Besoiu la lansarea cartii "Ospete vanatoresti. 133 de preparate din vanat", a Mariei Dobrescu, ce a avut loc intr-un restaurant din Bucuresti....

Brazilia - Bucataria asilor

Ma gandesc la Brazilia… Imi vine deodata in minte un teren de fotbal in care jucatori de talie mondiala precum Ronaldo, Ronaldihno, Kaka sau Roberto Carlos ridica victoriosi spre cer de cinci ori cupa...

Franta - Excelenta culinara

Stiti ca... Franta a castigat Campionatul Mondial de Fotbal in 1998, iar anul acesta ea face parte din grupa G, alaturi de Elvetia, Coreea de Sud si Togo; ca lui Zinedine Zidane i se zice Zizou si ca parintii sai sunt...

Ciuperca cea mai scumpa - In Italia, trufele sunt vandute cu sute si mii de euro

Trufele sunt un soi de ciuperci care cresc sub pamant, in simbioza cu stejarul sau plopul. In Italia, trufele albe de Alba pot fi cumparate cu pana la 300 de euro suta de grame. In Europa exista in jur de 32 de...

Fantezie culinara galbena - Inca din antichitate, sofranul este cea mai pretioasa mirodenie

Sofranul este cea mai scumpa mirodenie din lume. Doar un gram de sofran costa in jur de patru euro. Mirodenia provine din staminele lungi si rosii ale unei flori de culoare mov, care infloreste in perioada toamnei si...

Un pahar cu arome

BARUL CASEI Luna lui Cuptor si-a intrat pe deplin in drepturi, o data cu primele zile de canicula. Palarii, evantaie sau haine vaporoase, nimic nu pare sa satisfaca nevoia de racoare pe care si-o doreste fiecare. Solu...

Excelenta - Maiestrie in arta culinara

"Una este sa fii bucatar si cu totul alta este sa fii maestru in arta culinara. Maestrul este un om cu stiinta, un om care a citit mult despre ceea ce inseamna cu adevarat gastronomia", spunea Dumitru Burtea, ANBCT la...

Branza cu traditie

EUROPA GURMANDA - FRANTA Patru sute de sortimente de branza. Atatea a dat Franta lumii. Dintre toate, numai una este Camembert. ISTORIE. La inceput, era Normandia, cu teritoriul sau si cu vacile sale. Iar...

Un pic de vara pentru la iarna

BARUL CASEI Soarele ne spune ca e timpul sa ne luam portia de pauza binemeritata dupa un lung an de munca sau de scoala. Vacantele sau concediile incep sa ne preocupe. Dar oriunde ne-am hotari sa mergem, la munte...

Specific - "Banateanul manca bine"

"Banateanul e invatat sa manance bine. La masa lui de pranz supele troneaza aproape in fiecare zi, mai ales atunci cand este sarbatoare. Supa cu zdrente este preferata multora", spune Hajdo Dionisie Ernest,...

Bucataria bunicilor - La sate se bea fiertura de fructe

Batranii de la tara fac vara chiselita din fructe proaspete si o baga la beci, ca sa o poata manca rece. Unii dintre noi mai pastreaza in minte si in suflet, inca neatinsa de uitare, amintirea zilelor copilariei....

La Targul cafelei

BARUL CASEI Targul cafelei se desfasoara in Bucuresti in prima sambata a fiecarei luni. In luna iulie a avut loc cea de-a unsprezecea editie, care a avut ca scop informarea romanilor despre ceea ce inseamna cu...
Serviciul de email marketing furnizat de